Салат с заправкой из сливок с белым вином
Понравился 1 повару
Просмотрен 3296 раз
Очень вкусный салатик. Продукты простые, но заправка придает ему пикантный вкус. Картофель после варки нужно резать горячим, не остужая, и сразу добавлять в салат, чтобы он был теплым. И огурцы можно взять не соленые, а маринованные, тогда вкус у салата будет мягче.
Ингредиенты
- Филе куриное 250 гр.
- Огурец соленый 100 гр.
- Картофель 220 гр.
- Чеснок 2 зуб.
- Сливки 33% 100 мл.
- Вино белое сухое 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Итальянские травы 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 9
Отдельно отварить картофель в мундире и куриное филе.
Шаг 3 из 9
Огурцы нарезать тонкими полукружьями.
Шаг 4 из 9
Куриное филе нарезать мелкими кубиками, примерно 1 см.
Шаг 5 из 9
Такими же кубиками нарезать очищенный горячий картофель.
Шаг 6 из 9
Выложить все нарезанные продукты в большую миску и перемешать.
Шаг 7 из 9
Чеснок пропустить через чесночный пресс. Соединить со сливками и посолить. Добавить белое вино и перемешать.
Шаг 8 из 9
Полить салат смесью. Добавить итальянские травы, перемешать.
Готово!
Переложить салат на блюдо, украсить листиками петрушки и сразу подавать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет