Салат с отбивной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11934 раз
Такой салат из свиной отбивной с овощами и шампиньоном можно приготовить быстро на завтрак или обед. Это полноценное сытное и в то же время - легкое блюдо. Ингредиентов достаточно на две порции.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 2 отбивные
- Помидор 1 шт.
- Салат 2 пучка
- Лук зеленый 2 шт.
- Шампиньоны 3 шт.
- Огурец 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец Халапеньо по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Прованские травы 1 чай.лож.
- Соус вустерский 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Свиные отбивные посолить и поперчить.
Шаг 2 из 8
Обжарить с двух сторон на среднем огне до готовности. Выложить на доску и дать мясу 10 минут отдохнуть.
Шаг 3 из 8
А тем временем нарезать лук, помидор, огурец, сырой шампиньон, нарвать листья салата.
Шаг 4 из 8
Для соуса смешать оливковое масло с любыми травами, солью, перцем и вустерским соусом.
Шаг 5 из 8
Мясо нарезать соломкой.
Шаг 6 из 8
Мясо добавить к овощам.
Шаг 7 из 8
Залить соусом и перемешать руками.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Nadin 05
Очень вкусный салат!
28 мая 2016 20:37
Ответить
lorik26
Спасибо, Надежда!
30 мая 2016 21:43
Ответить