Салат с мясом и орешками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 215 раз
Салат с мясом и орешками. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного салата из утиной грудки, овощей, салатной зелени и жареного миндаля. Я очень люблю такие салаты.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентГрудка утиная
- Тип блюдаОбед
- Грудка утиная 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Перец сладкий желтый 1 шт.
- Салат пучок
- Руккола пучок
- Кинза пару веток
- Лук зеленый 2 шт.
- Лимон долька
- Соус песто 3 ст.л.
- Миндаль горсть
- Масло растительное для жарки
- Тимьян веточки 1 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для начала мясо, у меня утиная грудка, нарезать крупной соломкой или кубиком.
Шаг 2 из 8
Обжарить на растительном масле с веточкой тимьяна.
Шаг 3 из 8
Подготовить нужную салатную зелень, у меня листья салата, руккола, кинза, зеленый лук. Хорошо промыть, нарезать.
Шаг 4 из 8
Подготовить и нарезать овощи как на фото.
Шаг 5 из 8
Соединить овощи и зелень.
Шаг 6 из 8
Добавить обжаренное мясо, сбрызнуть соком из дольки лимона.
Шаг 7 из 8
Для заправки я использовала соус Песто. Перемешать.
Готово!
Выложить салат на тарелку, посыпать измельченным жареным миндалем или грецким орехом. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Заливное из говяжьего языка отличная закуска! Готовится просто, н ...