Салат с курицей, грибами и грецкими орехами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5512 раз

Салат с курицей, грибами и грецкими орехами получается сытный и вкусный. Для его приготовления я использовала отварную грудку, но подойдет любое куриное филе. Грибы можно взять так же любые, как свежие, так и замороженные, у меня шампиньоны. Готовится данный салат слоями, поэтому подать его можно не только на общем блюде, но и порционно, используя креманки или невысокие бокалы.
Ингредиенты
- Филе куриное (отварное) 150 гр.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Грибы замороженные 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Чеснок 2 зуб.
- Орехи грецкие по вкусу
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Куриное филе отварить в подсоленной воде, после чего нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2 из 10
Обжарить лук с грибами до готовности, в процессе посолить по вкусу.

Шаг 3 из 10
Яйца отварить и натереть на крупной терке.

Шаг 4 из 10
Отдельно соединить тертый мелко сыр, пропущенный через пресс чеснок и майонез.

Шаг 5 из 10
Первым слоем кладем отварное куриное филе. Каждый слой солим по вкусу и смазываем майонезом.

Шаг 6 из 10
Затем кладем тертые вареные яйца.

Шаг 7 из 10
Далее идет слой обжаренных грибов с луком.

Шаг 8 из 10
Последним слоем равномерно распределяем сырно-чесночную массу.

Шаг 9 из 10
Выравниваем салат с боков при помощи ложки или лопатки и украшаем измельченными грецкими орехами.

Готово!
Подавать можно сразу или дать ему немного настояться. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Какая красота!
6 мая 2018 19:30
Ответить
По виду аппетитный торт, а не салат! Класс!
5 мая 2018 23:29
Ответить
Спасибо!)
6 мая 2018 00:41
Ответить
Картофельные зразы с мясом "морковки"
Картофельные зразы с мясом "морковки". Эти зразы готовятся из картоф ...
10.05.2018, 18:49
lorik26
Салат с картофелем и плавленым сырком
По сути данный салат это некоторый микс традиционных сочетаний - яйц ...
27.01.2015, 12:42
МарияС
Картофельные лодочки с грибами
Это блюдо можно назвать и лодочками и корзиночками - на усмотрение х ...
14.02.2016, 08:49
Zoya7
Гарнир из картофеля и цукини
Вкусный и очень ароматный гарнир из картофельных долек с цукини. ...
02.01.2014, 14:35
Татьяна Маражо
Веррины с сельдью
Во Франции так подают слоеные салаты - в порционных стеклянных стака ...
07.04.2016, 20:24
lorik26
Картофельная запеканка с рыбой
Обычно, при упоминании о картофельной запеканке, возникает ассоциаци ...
29.10.2016, 07:23
Zoya7
Салат "Весна"
Салат в порционной подаче к праздничному столу из картофеля, маринов ...
27.07.2019, 09:39
ОльгаЧ
Салат из маринованной капусты и картофеля
Сытный, но при этом не очень калорийный салат из маринованной белоко ...
03.03.2016, 00:31
HelgaZ
Салат из картофеля и редиса с медово-горчичной заправкой
Предлагаю вам замечательный картофельный салат с редисом. Такой сала ...
20.04.2016, 23:06
lakshmi
Блины с картофелем и грибами
Блины с картофелем и грибами. Хочу предложить вам не сложный рецепт ...
29.01.2022, 21:12
ihajse