Салат с курицей, грибами и грецкими орехами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4161 раз

Салат с курицей, грибами и грецкими орехами получается сытный и вкусный. Для его приготовления я использовала отварную грудку, но подойдет любое куриное филе. Грибы можно взять так же любые, как свежие, так и замороженные, у меня шампиньоны. Готовится данный салат слоями, поэтому подать его можно не только на общем блюде, но и порционно, используя креманки или невысокие бокалы.
Ингредиенты
- Филе куриное (отварное) 150 гр.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Грибы замороженные 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Чеснок 2 зуб.
- Орехи грецкие по вкусу
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Куриное филе отварить в подсоленной воде, после чего нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2 из 10
Обжарить лук с грибами до готовности, в процессе посолить по вкусу.

Шаг 3 из 10
Яйца отварить и натереть на крупной терке.

Шаг 4 из 10
Отдельно соединить тертый мелко сыр, пропущенный через пресс чеснок и майонез.

Шаг 5 из 10
Первым слоем кладем отварное куриное филе. Каждый слой солим по вкусу и смазываем майонезом.

Шаг 6 из 10
Затем кладем тертые вареные яйца.

Шаг 7 из 10
Далее идет слой обжаренных грибов с луком.

Шаг 8 из 10
Последним слоем равномерно распределяем сырно-чесночную массу.

Шаг 9 из 10
Выравниваем салат с боков при помощи ложки или лопатки и украшаем измельченными грецкими орехами.

Готово!
Подавать можно сразу или дать ему немного настояться. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Какая красота!
6 мая 2018 19:30
Ответить
По виду аппетитный торт, а не салат! Класс!
5 мая 2018 23:29
Ответить
Спасибо!)
6 мая 2018 00:41
Ответить
Куриный салат с огурцами, помидорами и сыром
Куриный салат с огурцами, помидорами и сыром - простой, но очень вку ...
09.05.2017, 21:20
Елена Калинина
Салат «Последний завтрак на Титанике»
Рецепт этого салата нашла в кулинарной книге, заинтересовало названи ...
03.01.2013, 17:46
Мила
Окрошка с курицей на кефире
Окрошка с курицей на кефире. Сейчас наверное в такую жару это самое ...
21.06.2019, 19:27
ihajse
Салат "Меркурий-light"
Блюдо по мотивам салата "Меркурий", но без майонеза и грибного слоя. ...
25.02.2012, 10:22
МарияС
Салат с грушей и курицей
Сегодня я приготовила для вас очень вкусный салат с листьями салата, ...
13.11.2015, 23:03
ihajse
Салат из куриного филе и овощей
Салат из куриного филе и овощей готовится просто и быстро. Получаетс ...
27.10.2020, 16:40
Rikki
Заливной пирог с курицей, яйцами и зеленым луком
Приготовление заливного пирога стоит начинать с начинки, так как тес ...
06.05.2018, 23:04
tanana
Салат с курицей и колбасой
Салат с курицей и колбасой. Вкусный, сытный салат на праздничный сто ...
09.12.2018, 19:14
lorik26
"Рафаэлло из курицы" - закуска
Быстрая, вкусна и эффектная закуска!
30.06.2012, 13:23
Ellisa
Салат "Марина"
Салат из курицы – это преимущественно праздничное блюдо, для пригото ...
19.06.2012, 15:19
Marina30