Салат из телятины, с оливками и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 4481 раз
Салат можно приготовить в холодное время года, его вкус насыщенный, а запах аппетитный. Для салата используем крупные соленые оливки. Заправляем растительным маслом, которое раскроет вкус всех ингредиентов и сделает вкус салата гармоничным. Можно использовать оливковое, льняное масло и масло виноградных косточек, как в данном варианте.
Ингредиенты
- Телятина 200 г
- Лук красный 1 долька
- Сыр твердый 30 г
- Оливки зеленые 10 шт.
- Уксус бальзамический 0,5 ч. л.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Телятина
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Красный лук режем тонкими дольками и сбрызгиваем бальзамическим уксусом.
Шаг 2 из 6
Телятину отвариваем заранее, затем, режем и добавляем в салат.
Шаг 3 из 6
Сыр трем на терке и высыпаем к остальным ингредиентам.
Шаг 4 из 6
Соленые оливки нарезаем кусочками, предварительно удалив косточки. Насыпаем оливки в салат.
Шаг 5 из 6
Заправляем маслом из виноградных косточек и посыпаем перцем.
Готово!
Салат из телятины, с оливками и сыром готов. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный салат!
17 ноября 2018 13:59
Ответить
Спасибо.
21 ноября 2018 16:02
Ответить
Теплый салат с грибами, свининой и яйцом пашот
Теплый салат с грибами, свининой и яйцом пашот . Хочу поделиться с в ...
15.06.2017, 14:12
ihajse
Мясной соус
Мясной соус по этому рецепту можно готовить из любого вида мяса. В л ...
23.10.2020, 21:57
uliay
Отбивные с помидорами и сыром
Запеченные отбивные с помидорами под сырной корочкой - это прекрасно ...
09.04.2018, 09:38
uliay
Солянка сборная с колбасками и оливками
Сборная мясная солянка с несколькими видами колбасок, сосисками и зе ...
29.08.2020, 10:50
Pearl
Свиные медальоны с кабачком и сыром в духовке
Предлагаю вам приготовить к ужину или празднику отличные свиные меда ...
25.05.2017, 21:29
Елена Калинина
Свинина в соусе
Сегодня мы с удовольствием представляем вам прекрасный рецепт свинин ...
11.10.2015, 19:26
тамара агапитова
Щи из свежей капусты
Летом в наш рацион активно входят свежие овощи. Они такие полезные и ...
08.06.2013, 16:15
Klimka
Свиные отбивные с вишней
Свиные отбивные приготовлены по классическому рецепту. Посыпаны соль ...
30.12.2016, 16:54
mnat
Плов на сковороде со свининой
Этот рецепт отличается от других. Перед варкой я распариваю рис, что ...
20.05.2018, 20:45
Тория
Мясные котлеты с грибами
Предлагаю приготовить очень вкусные и сытные котлеты с добавлением г ...
25.01.2022, 17:53
uliay

тамара агапитова
mnat