Салат из телятины, с оливками и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 3764 раз

Салат можно приготовить в холодное время года, его вкус насыщенный, а запах аппетитный. Для салата используем крупные соленые оливки. Заправляем растительным маслом, которое раскроет вкус всех ингредиентов и сделает вкус салата гармоничным. Можно использовать оливковое, льняное масло и масло виноградных косточек, как в данном варианте.
Ингредиенты
- Телятина 200 г
- Лук красный 1 долька
- Сыр твердый 30 г
- Оливки зеленые 10 шт.
- Уксус бальзамический 0,5 ч. л.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Телятина
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Красный лук режем тонкими дольками и сбрызгиваем бальзамическим уксусом.

Шаг 2 из 6
Телятину отвариваем заранее, затем, режем и добавляем в салат.

Шаг 3 из 6
Сыр трем на терке и высыпаем к остальным ингредиентам.

Шаг 4 из 6
Соленые оливки нарезаем кусочками, предварительно удалив косточки. Насыпаем оливки в салат.

Шаг 5 из 6
Заправляем маслом из виноградных косточек и посыпаем перцем.

Готово!
Салат из телятины, с оливками и сыром готов. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный салат!
17 ноября 2018 13:59
Ответить
Спасибо.
21 ноября 2018 16:02
Ответить
Рисовый суп с копченой колбасой и зеленью
Рисовый суп с копченой колбасой и зеленью. Хочу предложить Вам не сл ...
30.12.2017, 22:00
ihajse
Салат с шампиньонами и копченой колбасой
Хочу поделится рецептов вкусного и быстрого салатика. Он сытный, там ...
19.08.2016, 22:02
Тория
Салат с красной пекинской капустой и зеленым горошком
Если вы еще не пробовали красную пекинскую капусту, то обязательно п ...
25.12.2016, 19:13
Zoya7
Салат с копчёной колбасой и сырой морковью
Мне очень нравится этот салат за быстроту приготовления и отменный в ...
02.08.2012, 22:32
lakshmi
Салат с копченой колбасой
Все, кому не противопоказаны копчености могут есть вот такой простой ...
08.05.2017, 18:48
Zoya7
Белый суп "Жур"
Главная особенность польской кухни - использование колбас и копченос ...
11.09.2014, 10:20
Лара
Лепешки с копченой колбасой и зеленым луком
Вкусные лепешки с добавлением зеленого лука и копченой или сырокопче ...
14.01.2016, 18:52
HelgaZ
Овощной суп с колбасой кукурузной крупой и оливками
Овощной суп с колбасой, оливками, каперсами, яйцом и кукурузной круп ...
20.05.2018, 19:28
lorik26
Салат с колбасой и сухариками
Салат с колбасой и сухариками. Хочу предложить приготовить Вам вкусн ...
23.11.2017, 14:18
ihajse
Салат с копченой колбасой со сметанной заправкой
Очень вкусный, свежий и пикантный салатик. Изюминку этому салату при ...
27.04.2015, 16:08
Anna93