Салат из телятины, с оливками и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 4074 раз
Салат можно приготовить в холодное время года, его вкус насыщенный, а запах аппетитный. Для салата используем крупные соленые оливки. Заправляем растительным маслом, которое раскроет вкус всех ингредиентов и сделает вкус салата гармоничным. Можно использовать оливковое, льняное масло и масло виноградных косточек, как в данном варианте.
Ингредиенты
- Телятина 200 г
- Лук красный 1 долька
- Сыр твердый 30 г
- Оливки зеленые 10 шт.
- Уксус бальзамический 0,5 ч. л.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Телятина
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Красный лук режем тонкими дольками и сбрызгиваем бальзамическим уксусом.
Шаг 2 из 6
Телятину отвариваем заранее, затем, режем и добавляем в салат.
Шаг 3 из 6
Сыр трем на терке и высыпаем к остальным ингредиентам.
Шаг 4 из 6
Соленые оливки нарезаем кусочками, предварительно удалив косточки. Насыпаем оливки в салат.
Шаг 5 из 6
Заправляем маслом из виноградных косточек и посыпаем перцем.
Готово!
Салат из телятины, с оливками и сыром готов. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный салат!
17 ноября 2018 13:59
Ответить
Спасибо.
21 ноября 2018 16:02
Ответить
Котлета по - киевски
Очень вкусные и нежные...
06.12.2012, 23:36
тори
Куриное филе в остром томатном соусе
Приготовим куриное филе в остром томатном соусе. Для начала филе нуж ...
09.06.2017, 21:17
Ира Ли
Бабушкины отбивные с куриного филе
Думаю что многим из вас знаком рецепт классических куриных отбивных, ...
30.12.2015, 22:53
ihajse
Куриные котлеты с кабачком и геркулесом
Если вы еще не пробовали куриные котлеты с кабачком и овсяными хлопь ...
04.06.2020, 21:08
Zoya7
Куриные котлеты рубленные
Очень вкусные и сочные котлетки из рубленного куриного филе! Специи ...
28.12.2015, 21:22
bvlena
Куриное филе с томатами и базиликом
Нежное, сочное филе с добавлением базилика приятно вас удивят ...
08.07.2012, 15:35
Marina30
Куриные фрикадельки в сырно-сметаном соусе
Куриные фрикадельки из куриной грудки, в сырно-сметаном соусе , пол ...
28.01.2017, 22:19
Ksenia 29
Легкий салат с курицей без майонеза
Просто, вкусно и легко. Радует отсутствие майонеза. ...
15.04.2014, 18:32
nnoir
Рубленые куриные котлеты с кукурузой
Хочу поделиться очень хорошим рецептом рубленых котлет с добавлением ...
05.05.2021, 06:31
the_dream
Курица кусочками
Вкусное ароматное жареное мясо
15.08.2014, 15:47
Tanufka12

тамара агапитова
mnat