Салат из стручковой фасоли с куриным мясом. Для этого салата можно использовать жареную или вареную курицу. Фасоль у меня восковая, но можно использовать любой сорт.
Фасоль отварить в подсоленной воде минуты три. Лук нарезать полукольцами и смешать с чесноком на терку, горчицей, маслом, соль, перец. Выдавить сок лимона, перемешать и можно отправить в холодильник для маринования.
Шаг 2 из 4
За это время можно сварить курицу или пожарить - как вам удобней. Мясо разобрать на волокна, нарезать зелень - у меня петрушка, соединить с фасолью и маринадом.
Шаг 3 из 4
Посыпать оливками. Перемешать.
Готово!
И подавать.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова