Салат из стручковой фасоли с куриным мясом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3338 раз
Салат из стручковой фасоли с куриным мясом. Для этого салата можно использовать жареную или вареную курицу. Фасоль у меня восковая, но можно использовать любой сорт.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентБедро куриное
- Тип блюдаОбед
- Бедро куриное 1 шт.
- Фасоль стручковая 15 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Оливки зеленые горсть
- Соль по вкусу
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Чеснок 1 шт.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Фасоль отварить в подсоленной воде минуты три. Лук нарезать полукольцами и смешать с чесноком на терку, горчицей, маслом, соль, перец. Выдавить сок лимона, перемешать и можно отправить в холодильник для маринования.
Шаг 2 из 4
За это время можно сварить курицу или пожарить - как вам удобней. Мясо разобрать на волокна, нарезать зелень - у меня петрушка, соединить с фасолью и маринадом.
Шаг 3 из 4
Посыпать оливками. Перемешать.
Готово!
И подавать.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
...