Салат с грибами, телятиной, яйцом и перцем
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4744 раз
![фото рецепта: Салат с грибами, телятиной, яйцом и перцем](/uploads/picture/800/0/2015-11/1448478893_dsc030161.jpg)
Такой мясной салат из телятины, жареных грибов, болгарского перца, омлета имеет превосходный вкус, очень сытный, пикантный. Такой салат советую приготовить на новогодние праздники, уверена, что его по достоинству оценят ваши гости.
Ингредиенты
- Телятина 200 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Грибы 200 г
- Сметана 80 г
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное для обжарк
- Майонез по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Предварительно отваренную телятину нарезаем среднего размера кусочками.
![Фото приготовление рецепта: Салат с грибами, телятиной, яйцом и перцем шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-11/1448478340_dsc06825.jpg)
Шаг 2 из 7
Яйца взбиваем со сметаной, подсаливаем и жарим омлет на растительном масле, даем очтыть и нарезаем небольшими кусочками.
![Фото приготовление рецепта: Салат с грибами, телятиной, яйцом и перцем шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-11/1448478484_dsc06829.jpg)
Шаг 3 из 7
Перец моем,очищаем от семян и нарезаем кусочками.
![Фото приготовление рецепта: Салат с грибами, телятиной, яйцом и перцем шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-11/1448478678_dsc06828.jpg)
Шаг 4 из 7
Складываем подготовленные ингредиенты в миску,
![Фото приготовление рецепта: Салат с грибами, телятиной, яйцом и перцем шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-11/1448478705_dsc06833.jpg)
Шаг 5 из 7
добавляем обжаренные на растительном масле грибы, порезанные небольшими кусочками,
![Фото приготовление рецепта: Салат с грибами, телятиной, яйцом и перцем шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-11/1448478787_dsc06834.jpg)
Шаг 6 из 7
в конце кладем измельченную зелень, солим по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Салат с грибами, телятиной, яйцом и перцем шаг №6](/uploads/picture/800/0//2015-11/1448478860_dsc06840.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Салат с грибами, телятиной, яйцом и перцем шаг №7](/uploads/picture/800/0//2015-11/1448478883_dsc03014.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет