Вход

Салат "Лукошко с грибами"

Понравился 1 повару Просмотрен 1008 раз
фото рецепта: Салат
(3.34)
4799 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Салат "Лукошко с грибами и ягодами". Этот салат подают порционно. Для создания лукошка понадобится зеленый лук и лук-порей или, как в моем случае - листья с кукурузы. Я листья еще осенью заморозила.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8

Листья отварить минут пять или отварить листья лука-порея минуту-вторую и слив воду, залить холодной водой.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 2 из 8

Для приготовления салата - при помощи кулинарного кольца выложить первым слоем отваренный и натертый на терку - картофель. Смазать майонезом.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 3 из 8

Сверху выложить отваренное мясо.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 4 из 8

Мелко нарезать лук, а морковь натереть на терку и обжарить их до мягкости с ложкой оливкового масла. Жаренные овощи выложить на мясо и майонез.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 5 из 8

Теперь натереть отваренное яйцо. Смазать майонезом.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 6 из 8

На сильном огне жарить минуты три шампиньоны до золотистой корочки, чуть посолив.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 7 из 8

Убрать кулинарное кольцо и обернуть салат листьями кукурузы или порея. Закрепить вокруг - зеленым луком.

Фото приготовление рецепта: Салат
Готово!

В лукошко разложить грибы и любые ягоды. У меня зерна граната.

Фото приготовление рецепта: Салат
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам