Грибной салат
Понравился 0 поварам
Просмотрен 678 раз
Грибной салат из шампиньона с беконом отварным яйцом и очень вкусной заправкой из зернистой горчицы с бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Подается салат на листьях салата.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентЯйцо (отварное)
- Тип блюдаУжин
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Шампиньоны 5 шт.
- Бекон 1 ломтик
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар по вкусу
- Салат по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Жарим бекон до нужной вам консистенции. Я до хруста не доводила. Бекон вынуть, а на его место..
Шаг 2 из 4
выложить шампиньон, нарезанный на две части. жарить на сильном огне минуты две каждую сторону.
Шаг 3 из 4
Для заправки - соединить масло с уксусом, солью, перцем, зернистой горчицей. Добавьте еще сахар по вкусу.
Готово!
На листья салата выложить нарезанное яйцо, вокруг разложить грибы и полить соусом.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Нор ...