Добавить или исключить ингредиенты

Постный салат с маринованными грибами

17-09-2017, 22:04 Понравился 0 поварам Просмотрен 4182 раз

Елена Калинина(4.59)

1150 рецептов

17-09-2017, 22:04

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Постный салат с маринованными грибами - замечательный салатик, который немного похож по вкусу на винегрет. Салат легкий, остренький, невероятно ароматный и очень вкусный. Его можно подать на обед или ужин, как дополнение к основным блюдам, этот салат отлично подойдет для постного стола.

Ингредиенты

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Свекла
Тип блюда:Ужин

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 5

Свеклу отварить и остудить. Отварную свеклу и морковь очистить и порезать соломкой или брусочками.

Фото приготовление рецепта: Постный салат с маринованными грибами шаг №1

Шаг 2 из 5

Добавить порезанные кусочками маринованные лесные грибочки и маринованный огурец, порезанный соломкой.

Фото приготовление рецепта: Постный салат с маринованными грибами шаг №2

Шаг 3 из 5

Также добавить в салат мелко порезанный чеснок и рубленную петрушку. Салат посолить и щедро поперчить.

Фото приготовление рецепта: Постный салат с маринованными грибами шаг №3

Шаг 4 из 5

Заправить салат ароматным подсолнечным маслом. Дать салату немного настояться, чтобы все ингредиенты "подружились" - минут 10. Выложить очень вкусный салат в салатник, сверху посыпать грецкими орехами и подать к столу.