Овощное рагу с рисом и патиссонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7490 раз

Когда, если не летом готовить овощное рагу. Предлагаю рецепт рагу с патиссонами и рисом. Быстро, просто, вкусно и полезно. Набор овощей выбирайте сами по своему вкусу.
Ингредиенты
- Рис 3 ст.л.
- Патиссон 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Кабачок 200 грамм
- Масло подсолнечное 30 мл
- Томатная паста 1 ст.л.
- Сарделька 2 шт.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Чеснок 1 зуб.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Рис
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Морковь и лук мелко нарежьте и выложите в казан или кастрюлю с толстым дном. Налейте подсолнечное масло и тушите 7-8 минут.

Шаг 2 из 8
После добавьте нарезанные кубиками кабачки.

Шаг 3 из 8
И нарезанные патиссоны. Я удалила у них семечки. Немного посолите рагу и тушите овощи 5-6 минут.

Шаг 4 из 8
Затем выложите промытый рис. Воду я не добавляла: овощи были достаточно сочные. Но если вам потребуется, то налейте немного воды.

Шаг 5 из 8
Когда овощи и рис будут готовы, добавьте томатную пасту. Поперчите и если нужно еще немного посолите, перемешайте все ингредиенты рагу.

Шаг 6 из 8
Добавьте нарезанные сардельки, чеснок. Тушите рагу еще 5-6 минут и выключайте плиту.

Шаг 7 из 8
Ароматное, сытное и вкусное овощное рагу подавайте на ужин или обед.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Замечательное летнее рагу!
14 августа 2021 21:43
Ответить
Полезное рагу Зоюшка))
14 августа 2021 11:44
Ответить
Очень вкусно и сытно!
13 августа 2021 20:10
Ответить
Спасибо дорогая!
13 августа 2021 19:48
Ответить
С большим удовольствием отведала бы твоё рагу! Очень аппетитно!
13 августа 2021 18:57
Ответить
Овощное ассорти в мультиварке
Вкус летних овощей хорошо сочетается между собой. Ассорти из цукини, ...
21.08.2021, 21:18
Pearl
Овощные спагетти
Чтобы приготовить такие спагетти, нужна специальная тёрка. Можно нем ...
12.08.2018, 17:46
тамара агапитова
Варенье из цукини с шоколадом
Варенье из цукини с добавлением шоколада. Очень вкусное сочетание . ...
29.09.2013, 00:07
Татьяна Маражо
Блинчики с цуккини на молоке
Делюсь с вами рецептом приготовления летнего варианта аппетитных бли ...
13.08.2021, 14:49
Pearl
Оладьи из цукини
Предлагаю вам рецепт оладушек из цукини. Готовятся они быстро и прос ...
03.09.2020, 09:07
YulyaMukuta
Цуккини фаршированные рисом, мясом и сыром
Фарширование цуккини и кабачков - простое общедоступное и всеми люби ...
17.08.2018, 10:54
тамара агапитова
Цукини с помидорами и сыром
Хочу поделиться с Вами рецептом кабачков запеченных в духовке с поми ...
28.08.2021, 20:38
YulyaMukuta
Цукини с чесноком и тимьяном
Предлагаю приготовить быстрое блюдо из цукини - запечь этот овощ кол ...
10.05.2021, 18:12
OdryParker
Кабачки по-венгерски
Кабачки по-венгерски - вкусное и легкое овощное блюдо, которое можно ...
27.04.2018, 19:28
Evangelina
Деруны кабачковые с чесноком и укропом
Деруны подают теплыми, со сметаной. Блюдо сытное, очень вкусное. ...
28.06.2014, 14:35
Тория