Овощное рагу с рисом и патиссонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5355 раз
Когда, если не летом готовить овощное рагу. Предлагаю рецепт рагу с патиссонами и рисом. Быстро, просто, вкусно и полезно. Набор овощей выбирайте сами по своему вкусу.
Ингредиенты
- Рис 3 ст.л.
- Патиссон 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Кабачок 200 грамм
- Масло подсолнечное 30 мл
- Томатная паста 1 ст.л.
- Сарделька 2 шт.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Чеснок 1 зуб.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Рис
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Морковь и лук мелко нарежьте и выложите в казан или кастрюлю с толстым дном. Налейте подсолнечное масло и тушите 7-8 минут.
Шаг 2 из 8
После добавьте нарезанные кубиками кабачки.
Шаг 3 из 8
И нарезанные патиссоны. Я удалила у них семечки. Немного посолите рагу и тушите овощи 5-6 минут.
Шаг 4 из 8
Затем выложите промытый рис. Воду я не добавляла: овощи были достаточно сочные. Но если вам потребуется, то налейте немного воды.
Шаг 5 из 8
Когда овощи и рис будут готовы, добавьте томатную пасту. Поперчите и если нужно еще немного посолите, перемешайте все ингредиенты рагу.
Шаг 6 из 8
Добавьте нарезанные сардельки, чеснок. Тушите рагу еще 5-6 минут и выключайте плиту.
Шаг 7 из 8
Ароматное, сытное и вкусное овощное рагу подавайте на ужин или обед.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Замечательное летнее рагу!
14 августа 2021 21:43
Ответить
Полезное рагу Зоюшка))
14 августа 2021 11:44
Ответить
Очень вкусно и сытно!
13 августа 2021 20:10
Ответить
Спасибо дорогая!
13 августа 2021 19:48
Ответить
С большим удовольствием отведала бы твоё рагу! Очень аппетитно!
13 августа 2021 18:57
Ответить
Салат из баклажанов с овощами
Август и сентябрь - самое время приготовить максимальное количество ...
10.09.2021, 13:40
sarina
Салат из баклажанов
Вкусный салат!
13.07.2014, 17:56
Ленок-Кленок
Баклажаны в аджике без уксуса
Баклажаны в аджике без уксуса на зиму. Это отличная, очень вкусная и ...
06.10.2020, 16:04
YulyaMukuta
Лодочки из баклажанов с творожно-сырной начинкой
Существует много вариантов запекания баклажанов. В моей семье прижил ...
10.08.2016, 22:33
lakshmi
Закуска из баклажан и помидоров со сметанной заправкой
Простая и яркая закуска из баклажанов и помидоров порадует своим вку ...
24.10.2013, 14:31
lakshmi
Баклажаны под розовым соусом
Эта закуска хороша как в теплом, так и в холодном виде. Попробуйте ; ...
09.11.2013, 09:13
ОльгаЧ
Закуска из печеного баклажана
Закуска из печеного баклажана. Такую закуску можно приготовить и хра ...
16.07.2019, 19:40
lorik26
Салат на рисовой вермишели с овощами и фрикадельками
Теплый салат на китайской вермишели с овощами и фрикадельками. Салат ...
19.01.2016, 14:50
lorik26
Салат "Мозаика" с баклажанами
Если вы любите баклажаны, то наверняка знаете не понаслышке о том, ч ...
18.10.2017, 17:18
Evangelina
Баклажаны с брынзой
Закуска из сезонных овощей - баклажанов и помидоров. В дополнение к ...
09.08.2019, 13:50
OdryParker