Теплый салат из курицы с картофелем и спаржевой фасолью
Понравился 4 поварам
Просмотрен 12114 раз

Прекрасный салат для жаркого лета, который может заменить, как обед, так и ужин! Всё очень гармонично и сбалансировано!
Спасибо Тонечке/Лианда за рецепт.
Спасибо Тонечке/Лианда за рецепт.
Ингредиенты
- Филе куринoe 300 г
- Белок яичный 1 шт
- Сыр твердый 4-5 ст.л.
- Фасоль спаржевая 100 г
- Соль перец
- Картофель (молодой, мелкий) 8 шт
- Салат зеленый, листья
- Оливки или маслины без косточек 10-15 шт
- Масло оливковое 4 ст.л.
- Уксус винный или бальзамический 2 ст.л.
- Помидорки черри 6-8 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
Куриные грудки порезать на крупные кубики.
Белок яйца слегка взбить с перцем и солью. Натереть твёрдый сыр. Каждый кусочек мяса обмакнуть в белок, а потом - в сыр. Выложить подготовленные кусочки на фольгу, смазанную маслом и запечь в духовке до румяной корочки при температуре 180*С.

Шаг 2 из 3
Вымытый молодой картофель можно отварить или запечь в СВЧ (5 мин. наполной мощности).
Отварить спаржевую фасоль в подсоленной воде до готовности, предварительно обрезав кончики.

Готово!
Выложить на блюдо листья салата, тёплую фасоль, картофель, мясо, оливки, половинки помидорок черри. Полить заправкой из бальзамического (винного) уксуса, оливкового масла, соли и перца. Вкусного вам лета!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Такая прелесть, надо сделать.
6 июля 2012 01:31
Ответить
Суп с желудками
Очень вкусно и сытно, особенно полезно для детей и стариков. Желудки ...
23.01.2014, 15:11
Тория
Рагу из куриных желудков
Хочу предложить вам очень классный способ, как приготовить рагу из к ...
06.09.2019, 13:15
тамара агапитова
Салат из куриных желудков с печеными овощами
Вкусный и легкий салат из куриных желудков с печеными овощами и зеле ...
03.09.2014, 11:34
Oduvanchik
Салат из отварных куриных субпродуктов, грибов и корейской моркови
Салат из отварных куриных субпродуктов, грибов и корейской моркови. ...
04.03.2018, 14:57
ihajse
Плов с куриным филе и куриными желудками
Предлагаю еще один рецепт всеми любимого плова. У меня в нем минимум ...
29.10.2017, 18:25
Zoya7
Салат с куриными желудками и зеленым горошком
Блюдо для любителей куриных желудков. Мягкие отварные куриные желудк ...
14.12.2014, 19:35
Zoya7
Куриные желудочки с овощами
Это простое, сытное и ароматное, за счёт овощей блюдо. Главное – хор ...
04.10.2016, 12:05
тамара агапитова
Куриные желудки в соево-сливочном соусе
Это совершенно не сложное, но вкусное и полезное блюдо. Чтобы желудк ...
26.07.2020, 13:51
тамара агапитова
Куриные желудки с шампиньонами и перцем
Достаточно сытная и вкусная закуска из куриных желудков с грибами и ...
12.09.2014, 14:28
Oduvanchik
Подлива с куриными желудками и шампиньонами
Сегодня будем готовить блюдо украинской кухни. В состав входят курин ...
03.11.2020, 13:20
тамара агапитова