Теплый салат с куриной печенью и запеченым перцем
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7538 раз
Вкусный и очень ароматный салатик.
Ингредиенты
- Перец болгарский 2 шт
- Печень куриная 300 г
- Лук красный салатный 0,5 шт
- Оливковое масло с чили по вкусу
- Уксус винный красный по вкусу
- Соль по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Тушим куриную печень, затем нарезаем полосочками
Шаг 2 из 6
Запекаем перец в духовке, очищаем от кожицы и семян
Шаг 3 из 6
Нарезаем перец крупными кусочками
Шаг 4 из 6
Лук нарезаем перышками и бланшируем с добавлением уксуса.
Шаг 5 из 6
Смешиваем все ингредиенты, солим по вкусу и заправляем оливковым маслом с чили
Готово!
Вот таким маслом, если его нет, то можно заменить простым и посыпать перчиком по вкусу.
Приятного аппетита=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
mazak, спасибочки=))
Sweet,благодарю=))