Вход

Куриный салат с помидорами

Понравился 2 поварам Просмотрен 115 раз
фото рецепта: Куриный салат с помидорами
(4.73)
2242 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Если вам не хватило лимонных ноток, то в следующий раз положите в соус не только лимонный сок, но и немного тертой цедры. Куриное филе жарьте быстро, на большом огне, чтобы весь мясной сок остался внутри, тогда филе будет не сухим, а очень нежным и сочным. Порежьте его горячим, соедините с помидорами, зеленью и соусом. Можно добавить перья зеленого лука, если любите. А чтобы немного снизить калорийность салата, используйте обезжиренный йогурт.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Продукты.

Фото приготовление рецепта: Куриный салат с помидорами шаг №1
Шаг 2 из 7

Куриное филе вымойте, обсушите бумажными полотенцами. С половинки лимона снимите цедру (я использовала самую мелкую терку), натрите куриное филе цедрой, эстрагоном, солью и перцем. Оставьте мариноваться на 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриный салат с помидорами шаг №2
Шаг 3 из 7

Из густого натурального йогурта сделайте заправку для салата. Для этого добавьте к нему ложку столовую растительного масла, чайную ложку свежевыжатого лимонного сока, щепотку соли и перца. Перемешайте хорошенько, чтобы все ингредиенты соединились и образовался однородный соус.

Фото приготовление рецепта: Куриный салат с помидорами шаг №3
Шаг 4 из 7

Куриное филе обжарьте на оставшимся масле со всех сторон до готовности. Можно запечь куриное филе в духовке, для этого прогрейте духовку до 220 градусов и запекайте примерно 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриный салат с помидорами шаг №4
Шаг 5 из 7

Порежьте крупно помидоры, мелко - укроп. Листья салата порвите руками.

Фото приготовление рецепта: Куриный салат с помидорами шаг №5
Шаг 6 из 7

На тарелочки распределите листочки салата. А в салатнике соедините помидоры, порезанное куриное филе, укроп и заправку. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Куриный салат с помидорами шаг №6
Готово!

На листья салата положите горкой курицу с помидорами и подайте к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриный салат с помидорами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам