Винегрет с капустой, огурцами и фасолью

Понравился 2 поварам Просмотрен 504 раз
фото рецепта: Винегрет с капустой, огурцами и фасолью
4549 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Один из самых популярных овощных салатов. У каждой хозяйки свой рецепт. Вкус напрямую зависит от количества того или иного ингредиента. Предлагаю рецепт, который нам очень нравится. В салат добавляю немного капусты и немного огурца. И бязательно добавляю заранее отваренную фасоль. Также салат приобретает совершенно другой вкус, если заправить его подсолнечным душистым маслом. Благодаря фасоли салат получается сытным и вполне заменит полноценный ужин. Овощи в салат лучше сварить с вечера, тогда при нарезке овощи будут хорошо держать форму.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7

Свеклу заранее отвариваем и остужаем. Чистим её и нарезаем небольшими кубиками. Чтобы свекла не отдала свой цвет овощам, сразу заправьте её маслом.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с капустой, огурцами и фасолью шаг №1
Шаг 2 из 7

Картофель и морковь нарезаем маленькими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с капустой, огурцами и фасолью шаг №2
Шаг 3 из 7

Лук и огурец также нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с капустой, огурцами и фасолью шаг №3
Шаг 4 из 7

Капусту нарезаем, чтобы не тянулась.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с капустой, огурцами и фасолью шаг №4
Шаг 5 из 7

Фасоль также замочите на ночь и заранее отварите. Добавьте в салат.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с капустой, огурцами и фасолью шаг №5
Шаг 6 из 7

В последнюю очередь добавьте свеклу.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с капустой, огурцами и фасолью шаг №6
Готово!

Салат готов! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Винегрет с капустой, огурцами и фасолью шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам