Морковь по-корейски универсальная закуска как для праздничного стола, так и просто как повседневное блюдо для аппетита. Делюсь с вами рецептом приготовления моркови по-корейски. Количество приправы для моркови по-корейски можно регулировать по своему вкусу, добавить больше или меньше, я сделала достаточно острый вариант.
Добавить в натертую морковь приправу для моркови по-корейски.
Шаг 4 из 8
Чеснок почистить и измельчить под прессом, выложить в морковь чеснок, перемешать.
Шаг 5 из 8
На сковороде раскалить растительное масло.
Шаг 6 из 8
В морковь влить уксус, добавить горячее растительное масло. Я не разогревала растительное масло с уксусом, чтобы уксус не трещал на сковороде и так он меньше ощущается в готовой моркови по-корейски.
Шаг 7 из 8
Перемешать морковь с растительным маслом, уксусом, приправой и чесноком. Оставить мариноваться под крышкой. Достаточно будет и часа для маринования, но в холодильнике морковь по-корейски можно мариновать несколько часов, так только вкуснее.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
Yulia.
