Острый морковный салат
Понравился 1 повару
Просмотрен 5213 раз

Если Вам по вкусу пикантные блюда, попробуйте вкусный, ароматный и сочный салат с красным острым перцем и чесноком. Острый соус готовим на основе оливкового масла, что еще сильнее подчеркнет вкус.
Ингредиенты
- Морковь 2 шт.
- Перец чили по вкусу
- Чеснок 2 зубка
- Соль щепотка
- Сахар щепотка
- Масло оливковое 30-40 мл.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
В пиалу насыпаем по щепотке сахара и соли, добавляем пропущенный через пресс чеснок.

Шаг 2 из 5
Наливаем оливковое масло.

Шаг 3 из 5
Острый перец режем мелко и добавляем к остальным ингредиентам. Все перемешиваем. У меня умеренно острый перец, примерно, пол перчика понадобится для салата. Если используете жгучий перец, кладите меньше.

Шаг 4 из 5
Морковь трем на терке и высыпаем в острый соус, перемешиваем.

Готово!
Острый морковный салат готов. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный салат!
6 марта 2016 10:34
Ответить
Фаршированный перец беконом и маринованными шампиньонами
Фаршированный перец беконом, маринованными шампиньонами, ветчиной и ...
18.07.2016, 18:04
lorik26
Перец, приготовленный по рецепту Софи Лорен
Коллоритный, сочный рецепт от неповторимой актрисы и шикарной Женщин ...
27.06.2012, 23:57
barska
Запеченный перец, фаршированный кусочками курицы
Очень вкусный рецепт, подходит и для праздничного стола и для семейн ...
20.09.2016, 09:58
Evangelina
Фаршированный болгарский перец жаренный в кляре
Фаршированный болгарский перец жаренный в кляре. Такую закуску можно ...
24.07.2016, 10:54
lorik26
Фаршированный капустой болгарский перец на зиму
Предлагаю вам рецепт фаршированного капустой болгарского перца на зи ...
14.09.2016, 18:04
Елена Калинина
Перец фаршированный фаршем, рисом и грибами
Фаршированный перец с начинкой из мяса грибов и риса – любимое блюдо ...
14.11.2016, 15:20
тамара агапитова
Сладко-острый соус из перцев
Сладко-острый соус из перцев отлично подходит к паштету, блюдам из м ...
27.11.2016, 18:43
tanana
Лечо с морковью на зиму
Лечо это для нас обязательная заготовка на зиму из года в год. Даже ...
17.09.2017, 11:43
tanana
Лечо из болгарского перца
Одно из самых любимых заготовок на зиму у многих хозяек - Лечо из бо ...
24.09.2020, 11:11
Marina30
Фаршированный перец
Фаршированный перец фаршем из свинины с помидором. Я обычно готовлю ...
10.07.2016, 17:33
lorik26