Полезный и питательный салат со свежими листиками шпината, отварной спаржей, сыром и яйцом.. Такой салат девушкам может вполне заменить обед )) Норма на 2 порции.
Спаржу почистить и отварить в подсоленой воде до готовности. Проверить готовность можно острием ножа.
Шаг 2 из 4
По тарелкам разложить листья шпината и теплую спаржу.
Шаг 3 из 4
Добавить кусочки сыра и отварное яйцо. Готовность яйца это дело вкуса. У меня в вытекающей серединкой. На приготовление нужно 3 минуты в момента закипания. Очищать яйца желательно еще горячими. Посыпать цедрой лимона и немного посолить.
Готово!
Отдельно смешать оливковое масло и бальзамический соус , полить салат. Приятного аппетита !
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
