Острый овощной фрэш с зеленью

овощи и зелень тщательно моем.

Морковь чистим от шкурки и нарезаем пополам.

Перец чистим от семян, промываем и разрезаем на ломтики.

У базилика отрезаем совсем толстые стебли.

У укроп отрезаем тоже толстую часть ножек - они не нужны.

Пропускаем через соковыжималку сначала зелень, а потом овощи. Хорошенько перемешиваем отделив пену.

Добавляем красный перец и соль.

Тщательно перемешиваем и охлаждаем фрэш. Можно добавить лед.

Подаем фрэш охлажденным. Хорошо подходит к бутербродам. Пейте на здоровье!=)