Вход

Картофельный салат с щавелем и бастурмой

Понравился 0 поварам Просмотрен 455 раз
фото рецепта: Картофельный салат с щавелем и бастурмой
(4.79)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусный и полезный картофельный салат с добавлением свежего щавеля и бастурмы. Лук репчатый в салат маринуется, но можно и упростить задачу, и заменить его на белый салатный лук, будет тоже вкусно. Угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Очистить репчатый лук, помыть, тонко нашинковать полукольцами. Замариновать: в тарелочку выложить репчатый лук, добавить сахар и яблочный уксус по вкусу, залить горячей водой, чтобы вода покрыла лук. Оставить на минут 30 мариноваться. Репчатый лук берите крупный или 2 небольших.

Картофельный салат с щавелем и бастурмой
Шаг 2 из 7

Отварной картофель в мундире очистить, нарезать кубиками. Выложить в мисочку, добавить растительное масло, соль и черный молотый перец по вкусу, перемешать. Дать настояться минут 10.

Картофельный салат с щавелем и бастурмой
Шаг 3 из 7

Щавель помыть, нашинковать.

Картофельный салат с щавелем и бастурмой
Шаг 4 из 7

Бастурму нарезать соломкой.

Картофельный салат с щавелем и бастурмой
Шаг 5 из 7

Зеленый лук помыть, нашинковать.

Картофельный салат с щавелем и бастурмой
Шаг 6 из 7

Соединить все ингредиенты, добавить консервированный зеленый горошек, при необходимости дополнительно добавить черный молотый перец, соль. Заправить растительным маслом, перемешать, дать минут 10 настояться.

Картофельный салат с щавелем и бастурмой
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Картофельный салат с щавелем и бастурмой
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснооооо! love
16 апреля 2016 21:07
Спасибо, да, было оооочень вкусно winked
17 апреля 2016 11:34
Похожие рецепты по ингредиентам