Салат «Закусочный»
Понравился 1 повару
Просмотрен 2969 раз
Предлагаю рецепт отличного салата, который просто незаменим к горячительным напиткам, а также очень хорош к мясным и рыбным блюдам. В меру острый и кислый.
Ингредиенты
- Огурец маринованный 2 штуки
- Капуста белокочанная квашеная 150 грамм
- Грибы маринованные 150 грамм
- Лук репчатый 0,5 штуки
- Чеснок 2-3 зуб.
- Масло подсолнечное 40 мл
- Сахар 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Огурец маринованный
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9
Маринованные шампиньоны нарезать.
Шаг 2 из 9
Маринованные или соленые огурцы также нарезать произвольно.
Шаг 3 из 9
Квашеную капусту отжать от рассола.
Шаг 4 из 9
Репчатый лук почистить, помыть и нарезать.
Шаг 5 из 9
Чеснок почистить, измельчить.
Шаг 6 из 9
Соединить в миске квашеную капусту, маринованные огурцы, маринованные грибы, чеснок и лук.
Шаг 7 из 9
Добавить в салат сахар и заправить подсолнечным маслом.
Шаг 8 из 9
Перемешать все ингредиенты салата.
Готово!
Салат "Закусочный" готов. Подаем на обед или ужин к мясу или рыбе.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Зоя, я и без горячительного с охотой умяла тарелочку такого салата!
6 мая 2016 21:26
Ответить
Я хотела только попробовать, но сразу съела почти весь салат. Потом пила воду целый день. Но вкусно!
7 мая 2016 11:58
Ответить
Аджапсандал
Яркий, сочный, вкусный и полезный салат. ...
30.03.2012, 08:52
Zoya7
Капоната с базиликом
Эта вкусная баклажанная итальянская закуска вполне может быть основн ...
29.11.2012, 17:33
ОльгаЧ
Квашенные баклажаны с чесноком и морковью
Когда-то такие баклажаны готовила моя мама,но рецепт у меня не сохра ...
17.09.2012, 15:25
lakshmi
Рататуй из баклажанов с перцем
Рататуй из баклажанов с сладким болгарским перцем - это просто, а ре ...
07.11.2020, 14:37
DolcheVita
Пикантный салат из печеных овощей
Вкусный и полезный салат из печеных овощей, к которым добавим укроп ...
06.08.2015, 09:06
mnat
Соте из баклажан
Предлагаю вашему вниманию рецепт полезного и вкусного соте из баклаж ...
22.08.2021, 11:41
Marina30
Овощное рагу с яблоком и красной фасолью
Вкусное рагу из сезонных овощей.. баклажан и кабачок. Добавка в сост ...
11.09.2015, 10:44
Татьяна Маражо
Баклажаны с помидорами
Баклажаны с помидорами. Эта закуска из баклажана под томатным соусом ...
13.08.2019, 16:25
lorik26
Баклажаны маринованные
Остренькие баклажаны придутся вам по вкусу! Быстро и вкусно Очень вк ...
19.10.2018, 18:41
тамара агапитова
Салат из баклажанов по-корейски
Салат из баклажанов по-корейски - вкуснейший салатик, который можно ...
26.08.2017, 19:48
Елена Калинина

тамара агапитова
Zoya7