Овощной салат «Сюрприз»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2307 раз
Овощной салат "Сюрприз". Этот интересный салат готовится в два этапа. Сначала нужно приготовить салат из овощей без картофеля, а потом жарим картофель фри и подаем горячий картофель на холодном салате. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 150 гр.
- Морковь 1 шт.
- Свекла 0,5 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Итальянские травы 1 чай.лож.
- Кориандр щепотка
- Майонез по вкусу
- Сахар 0,5 чай.ло
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Картофель 3 шт.
- Масло оливковое для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Нашинковать капусту, на крупную терку свеклу и морковь - овощи сырые. Влить ложку уксуса, посыпать сахаром, травами.
Шаг 2 из 4
Кориандр, выдавить чеснок и заправить майонезом. Тщательно перемешать и отправить в холодильник.
Шаг 3 из 4
Теперь картофель. Нарезать соломкой, высушить полотенцем и жарить на среднем огне до готовности, в конце посолить.
Готово!
Салат разложить на большом блюде, сверху выложить горячий картофель.
Подавать сразу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет