Салат с жареными вешенками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8905 раз

Все ингредиенты в этом салате, прекрасно гармонируют. А вешенки по своему вкусу напоминают лесные грибы.Так что, если вы любитель грибов, приготовьте этот салат. Тем более что он не сложный в приготовлении и не займёт много времени.
Ингредиенты
- Вешенки 300 г
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт
- Огурец 3 маленьки
- Укроп 2 веточ.
- Масло растительное для жарки
- Сметана 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления салата нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 10
Начнём с лука. Нарежем его кусочками.Отправим его пассероваться.

Шаг 3 из 10
У грибов отрежем ножки и порежем их.

Шаг 4 из 10
К пассерованному луку добавим вешенки и пассеруем вместе. Когда выделившийся из вешенок сок испариться, снимите сковороду с огня.

Шаг 5 из 10
Отварные яйца нарезаем кубиками.

Шаг 6 из 10
Огурцы также нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 7 из 10
Соединяем вместе яйца, огурцы и жареные вешенки.

Шаг 8 из 10
Посыпаем мелко рубленым укропом, солим и перчим по вкусу.

Шаг 9 из 10
Салат готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю этот салат 

24 мая 2017 21:23
Ответить
И я люблю! Спасибо!
24 мая 2017 22:02
Ответить
Рыбный салат с овощами и пармезаном
Рыбный салат с овощами и пармезаном Хочу поделиться с вами рецептом ...
09.07.2017, 13:04
ihajse
Салат из рукколы с беконом и сыром фета
Салат из рукколы с беконом, красным луком и сыром "фета". Салат пода ...
26.03.2017, 19:10
lorik26
Салат из рукколы с огурцом и крабовыми палочками
Перед Вами легкий салат из рукколы, свежего огурца и крабовых палоче ...
12.11.2019, 15:37
ОльгаЧ
Салат с рукколой
Салат с листьями рукколы , горчично-медовой заправкой и яйцами. Нор ...
03.02.2015, 20:19
Татьяна Маражо
Салат овощной с рукколой и мангольдом
С руколой мы познакомились благодаря средиземноморской кухне, котора ...
03.10.2019, 11:36
Marina30
Салат с перепелиными яйцами и помидорками черри
Благодаря тому, что готовится салат буквально за десять минут, готов ...
23.11.2014, 21:52
tanana
Сытный салат с копченой колбаской
Получается такой салат очень сытным и многим с легкостью заменить це ...
25.11.2014, 00:35
tanana
Теплый салат с грибами и куриной печенью
Теплый салат с грибами и куриной печенью . Хочу предложить вам вариа ...
05.07.2017, 14:06
ihajse
Руккола - салат
Руккола - салат с сырыми шампиньонами, вареным яйцом и огурцом. Сала ...
27.03.2017, 11:56
lorik26
Салат с листьями, моцареллой и копченой колбасой
Очень вкусный и сытный салат с колбасой, моцареллой, овощами и миксо ...
22.05.2016, 15:31
ihajse