Шеф-салат

Понравился 1 повару Просмотрен 620 раз
фото рецепта: Шеф-салат
(4.42)
6912 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Шеф-салат. Основное правило подачи шеф-салата — это использование большого плоского блюда. На нем разложить ингредиенты салата и не заправлять соусом, а подать в пиале. Я готовила такой салат на одну персону.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5

Нужно сначала приготовить соус. сметану соединить с горчицей, оливковым маслом, соль, перец, каперсы. Все перемешать.

Фото приготовление рецепта: Шеф-салат шаг №1
Шаг 2 из 5

Разложить на блюдо рукколу, тонкие ломтики салями и свиной рулет. На лист шпината выложить соус или подать в пиале.

Фото приготовление рецепта: Шеф-салат шаг №2
Шаг 3 из 5

Разрезать помидор черри, ломтики сыра.

Фото приготовление рецепта: Шеф-салат шаг №3
Шаг 4 из 5

Яйцо и оливки. Яйцо нужно залить холодной водой, поставить на огонь и только увидели, что поднимаются бульбы, сразу снять с плиты и выждать 10 минут. Теперь воду слить и залить холодной. Очистить и разрезать - яйца приготовленные таким образом - вкуснейшие, с кремовым желтком.

Фото приготовление рецепта: Шеф-салат шаг №4
Готово!

Сразу подавать.

Фото приготовление рецепта: Шеф-салат шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам