Вход

Салат из баклажанов с виноградом и ореховой заправкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 413 раз
фото рецепта: Салат из баклажанов с виноградом и ореховой заправкой
(4.52)
344 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Салат из баклажанов с виноградом и ореховой заправкой очень вкусный и ароматный. Замечательное сочетание ингредиентов - беспроигрышный вариант к праздничному столу.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Салатные листья хорошо промыть под проточной водой и обсушить.

Фото приготовление рецепта: Салат из баклажанов с виноградом и ореховой заправкой шаг №1
Шаг 2 из 9

Виноград помыть и отделить от веточки.

Фото приготовление рецепта: Салат из баклажанов с виноградом и ореховой заправкой шаг №2
Шаг 3 из 9

Баклажан помыть и порезать полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Салат из баклажанов с виноградом и ореховой заправкой шаг №3
Шаг 4 из 9

Обжариваем баклажаны на сковороде на подсолнечном масле.

Фото приготовление рецепта: Салат из баклажанов с виноградом и ореховой заправкой шаг №4
Шаг 5 из 9

Обжаренные баклажаны выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

Фото приготовление рецепта: Салат из баклажанов с виноградом и ореховой заправкой шаг №5
Шаг 6 из 9

На тарелку выкладываем листья салата, баклажаны и виноград.

Фото приготовление рецепта: Салат из баклажанов с виноградом и ореховой заправкой шаг №6
Шаг 7 из 9

Орехи измельчаем в блендере.

Фото приготовление рецепта: Салат из баклажанов с виноградом и ореховой заправкой шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовим ореховую заправку из измельченных орехов, соли, лимонного сока, чеснока и масла.

Фото приготовление рецепта: Салат из баклажанов с виноградом и ореховой заправкой шаг №8
Готово!

Салат поливаем заправкой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат из баклажанов с виноградом и ореховой заправкой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересный салатик, должно быть вкусно!
4 августа 2017 20:19
Похожие рецепты по ингредиентам