Салат Капрезе, нетрадиционный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2325 раз

Салат итальянской кухни, как правило, готовят из помидор, моцареллы и зеленого базилика. В данном случае не все правила соблюдены, базилик черный и к оливковому маслу добавлено несколько капель бальзамического уксуса, но салат получился вкусный и ароматный. Для заправки лучше всего подойдет оливковое масло первого холодного отжима.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Сыр моцарелла 100 г
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Базилик веточка
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Уксус бальзамический по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Помидор и шарик моцареллы нарезаем кружочками.

Шаг 2 из 4
Выкладываем на тарелку, чередуя помидор с сыром.

Шаг 3 из 4
Сверху кладем молодые листочки темного базилика.

Готово!
Заправляем салат оливковым маслом первого холодного отжима и добавляем к маслу пару капель бальзамического уксуса. Посыпаем салат солью и свеже-молотым перцем. Готово. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, я тоже. 

9 августа 2017 00:13
Ответить
Обожаю этот салат!
5 августа 2017 21:52
Ответить
Зелененькие мешочки с пикантной начинкой
С этой начинкой вкус получается просто обалденный!!! ...
27.02.2012, 00:17
Ellisa
Салат с помидорами, мясом кролика и оливками
Этот салат очень вкусный, яркий и немного пикантный. Его смело можно ...
07.07.2016, 23:20
mnat
Овощной салат с куриным филе и киви
Обычно в приготовлении блюд чаще всего использую сочетание курицы и ...
27.03.2016, 16:08
Marina30
Микс салата с куриной грудкой
Микс салата с куриной грудкой. Очень сытный и аппетитный мясной сала ...
21.06.2019, 21:13
ihajse
Салат с уткой, сыром и морковью
Салат с уткой, сыром и морковью . Хочу поделиться с вами рецептом пр ...
09.06.2017, 12:26
ihajse
Салат "Зеленый"
Предлагаю вашему вниманию очень легкий и очень вкусный салат. Обязат ...
16.04.2016, 20:16
Nadin 05
Цезарь с креветками
Это очень известный салат, я хочу показать вам его с креветками. Вку ...
09.11.2015, 23:01
Ellisa
Окрошка на сыворотке
Летом, хорошей альтернативой привычным первым блюдам может стать окр ...
23.06.2015, 14:06
mnat
Овощной салат с печеным перцем и сыром
Овощной салат с печеным перцем и сыром . хочу поделиться с вами реце ...
13.08.2017, 20:53
ihajse
Зеленый салат с телятиной и сулугуни
Свежая зелень, насыщенный вкус сулугуни и немного говядины. Вместе п ...
16.04.2017, 23:39
mnat