Салат Капрезе, нетрадиционный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1529 раз
Салат итальянской кухни, как правило, готовят из помидор, моцареллы и зеленого базилика. В данном случае не все правила соблюдены, базилик черный и к оливковому маслу добавлено несколько капель бальзамического уксуса, но салат получился вкусный и ароматный. Для заправки лучше всего подойдет оливковое масло первого холодного отжима.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Сыр моцарелла 100 г
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Базилик веточка
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Уксус бальзамический по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Помидор и шарик моцареллы нарезаем кружочками.
Шаг 2 из 4
Выкладываем на тарелку, чередуя помидор с сыром.
Шаг 3 из 4
Сверху кладем молодые листочки темного базилика.
Готово!
Заправляем салат оливковым маслом первого холодного отжима и добавляем к маслу пару капель бальзамического уксуса. Посыпаем салат солью и свеже-молотым перцем. Готово. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mnat
Спасибо, я тоже. 
9 августа 2017 00:13
Ответить
тамара агапитова
Обожаю этот салат!
5 августа 2017 21:52
Ответить
Помидоры маринованные с лимонной кислотой на зиму
Предлагаю вам свой рецепт маринованных помидоров с лимонной кислотой ...
22.08.2017, 12:42
Елена Калинина
Салат с редисом, помидорами и морковью
Предлагаю вашему вниманию такой себе овощной салат, вкусный, ароматн ...
25.11.2015, 01:48
Ellisa
Салат из помидор с сыром и чесночными чипсами
Салат из помидор с сыром и репчатым луком. Особый вкус салату придаю ...
26.08.2013, 00:24
Татьяна Маражо
Аджика (без кипячения)
Эту аджику мы закрывали с сыном. Я начиталась рецептов и спонтанно р ...
08.08.2012, 15:01
манюша
Салат "Овощное ассорти"
Замечательная пора лето! Когда выбор овощей огромный и можно пригото ...
04.06.2017, 20:33
Zoya7
Салат с зелеными помидорами и перцем на зиму
Предлагаю рецепт замечательного салата на зиму. Сочный, вкусный, ярк ...
17.10.2017, 09:27
Zoya7
Салат из овощей
Предлагаю рецепт очень простого, думаю многими любимого салата, не т ...
04.05.2020, 12:23
Marina30
Томатный острый соус
Томатный соус популярен так же, как и десятки лет назад. Научиться е ...
24.10.2015, 11:40
Marina30
Салат со сливами
Вкусный, яркий и сочный. А слива придает сладость. ...
14.10.2014, 17:50
Ленок-Кленок
Закусочные помидоры
Закусочные помидоры. Советую приготовить такую закуску из помидоров. ...
31.07.2019, 15:32
lorik26