Салат Капрезе, нетрадиционный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3278 раз

Салат итальянской кухни, как правило, готовят из помидор, моцареллы и зеленого базилика. В данном случае не все правила соблюдены, базилик черный и к оливковому маслу добавлено несколько капель бальзамического уксуса, но салат получился вкусный и ароматный. Для заправки лучше всего подойдет оливковое масло первого холодного отжима.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Сыр моцарелла 100 г
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Базилик веточка
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Уксус бальзамический по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Помидор и шарик моцареллы нарезаем кружочками.

Шаг 2 из 4
Выкладываем на тарелку, чередуя помидор с сыром.

Шаг 3 из 4
Сверху кладем молодые листочки темного базилика.

Готово!
Заправляем салат оливковым маслом первого холодного отжима и добавляем к маслу пару капель бальзамического уксуса. Посыпаем салат солью и свеже-молотым перцем. Готово. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, я тоже. 

9 августа 2017 00:13
Ответить
Обожаю этот салат!
5 августа 2017 21:52
Ответить
Салат с капустой яблоком и дайконом
Чем ближе зима, тем все меньше свежих овощей остается, но не нужно о ...
08.11.2015, 15:49
lorik26
Салат из редьки-дайкон
Салат, с которым я хочу вас познакомить, настоящий кладезь витаминов ...
21.10.2018, 16:21
Ellisa
Салат из редьки с яблоком
Думаю, что все любят свежесть и аромат в кулинарии, так вот в этом с ...
15.11.2015, 00:42
Ellisa
Салат из дайкона
Вкусный и полезный овощной салат. Попробуйте ;) ...
09.04.2014, 06:49
ОльгаЧ
Салат из дайкона с орехами и тыквой
Вкусный и полезный салат из продуктов легко доступных в зимний перио ...
01.12.2014, 20:23
Oduvanchik
Салат из дайкона с сухофруктами
Очень сытный салатик.
08.12.2014, 14:32
Ленок-Кленок
Салат из дайкона с яблоком
Витаминный зимний салат из сезонных овощей - дайкона и моркови, с до ...
21.11.2016, 01:33
OdryParker
Салат из дайкона и моркови
Вкусный и полезный салат. Попробуйте ;) ...
07.04.2014, 07:07
ОльгаЧ
Салат из дайкона с зеленым луком
Дайкон – это японский корнеплод. Он напоминает знакомую нам редиску, ...
13.02.2017, 15:26
Marina30
Салат из дайкона, моркови и яблока
Хрустящий и сочный осенний салат из дайкона, морковки и кисло-сладко ...
09.12.2015, 00:04
mnat