Вход

Немецкий картофельный салат

Понравился 0 поварам Просмотрен 187 раз
фото рецепта: Немецкий картофельный салат
(3.20)
4675 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Немецкий картофельный салат. Когда речь идет о немецком картофельном салате - это всегда горячий картофель и уксус. Это необычное приготовление салата - здесь готовый картофель тушится в бульоне с уксусом и приправами. Так картофель вберет в себя все ароматы - будет вкусно.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Включить огонь на медленный огонь и томим бекон, сбрызнув его оливковым маслом.

Фото приготовление рецепта: Немецкий картофельный салат шаг №1
Шаг 2 из 5

теперь высыпать лук и жарить до сладости на минимальном огне. В кастрюле уже сварился картофель. Слить полностью жидкость.

Фото приготовление рецепта: Немецкий картофельный салат шаг №2
Шаг 3 из 5

Если есть анчоусы - добавьте пару штук и через минуту они растворятся. У меня осталась жидкость от анчоусов - я ее не выбрасываю, а использую вот для таких блюд. Влить куриный бульон и уксус.

Фото приготовление рецепта: Немецкий картофельный салат шаг №3
Шаг 4 из 5

Вывалить картофель и тушить, перемешивая минуты три или более. Соль, перец по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Немецкий картофельный салат шаг №4
Готово!

Подавать в горячем виде, посыпав зеленью.

Фото приготовление рецепта: Немецкий картофельный салат шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов