Сегодня будем готовить овощной салат с добавлением крапивы. Собирать нужно молодые листья и побеги. Для сбора обязательно запаситесь плотной перчаткой. Салатом из крапивы можно быстро восполнить недостаток витаминов в организме и разнообразить свой рацион практически с минимальными затратами. Нужно лишь знать, как готовится салат из этой травы.
Для приготовления салата нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Крапиву помойте в нескольких водах, затем облейте кипятком. После такой процедуры она перестанет жалиться. На торчащие иголки не обращайте внимания, они теперь безобидны.
Шаг 3 из 9
Укроп нарезаем и отправляем в салат. Воду слейте, а крапиву поставьте на дуршлаг, чтобы убрать воду, а затем порежьте её и также отправьте в салат.
Шаг 4 из 9
Огурцы чистим и нарезаем полукольцами.
Шаг 5 из 9
Редис нарезаем тонкими колечками.
Шаг 6 из 9
Лук нарезаем колечками.
Шаг 7 из 9
Соединив все продукты в салате, солим его и заправляем сметаной.
Шаг 8 из 9
Салат готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
lorik26