Кппуста *Провансаль*
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4253 раз
Сегодня будем готовить капустк *Провансаль* Быстрого приготовления. Готовится просто и быстро, а получается хрустящая, с чесночком, сочная, пикантная и очень вкусная. Долго хранится, это очень удобно, так как всегда в запасе есть дежурный салатик из свежих овощей.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 кг
- Морковь 150 г
- Перец сладкий красный 250 г
- Чеснок 5 зубков
- Вода 300 мл
- Соль 1 ст. л.
- Сахар 100 г
- Масло растительное 100 мл
- Уксус 9% 100 мл
- Перец черный 10 горошин
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Капусту тонко шинкуем.
Шаг 2 из 6
Морковь натираем на корейской тёрке.
Шаг 3 из 6
К капусте добавляем соль
Шаг 4 из 6
А также добавляем сахар и перемешиваем нежными движениями, чтобы капуста не пустила сок и осталась хрустящей.
Шаг 5 из 6
А также тонко нарезаем перец и отправляем к капусте, перемешиваем. В кастрюле воду доводим до кипения, лобавляем в неё растительное масло и уксус. Как только вода начнёт закипать, выключаем нагрев.и выливаем маринад в салат.
Готово!
Готовый салат отправляем на ночь в холодильник. При подаче можно посыпать зеленью и лучком, но это не обязательно.Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо! Мы его готовим осенью, пока укисает квашеная капуста!Очень любим его!
2 ноября 2019 11:08
Ответить
Яркий аппетитный салатик получился!
1 ноября 2019 14:24
Ответить
Салат с черри и крабовыми палочками
Быстрый салат для любителей крабовых палочек! Помидоры черри имеют с ...
14.07.2016, 00:23
OdryParker
Салат из помидоров и брынзы
Хочу предложить вам рецепт простого и невероятно вкусного салата из ...
08.10.2018, 15:18
Ellisa
Маринованные черри
Летом выдался хороший урожай помидоров черри ,что пришлось даже мари ...
05.03.2017, 08:30
МарияС
Салат из помидоров, перца оливок и феты
Такой рецепт впервые попробовала на отдыхе в Болгарии. Салат вроде и ...
13.03.2019, 20:25
тамара агапитова
Холодный овощной суп - пюре
Впервые для себя попробовала этот холодный овощной суп, для многих о ...
27.07.2015, 14:20
ihajse
Салат из черри с луком и фетой
Салат из черри с луком и фетой. Пожалуй это самый любимый мой салати ...
03.04.2019, 20:43
ihajse
Салат с вялеными помидорами и сыром Фета
Салат с вялеными помидорами и сыром Фета. Очень любим такие салаты, ...
20.08.2017, 14:40
ihajse
Салат из помидоров, редиса и лука
Этот салат порадует вас своим вкусом, так как в составе его сочные, ...
12.11.2015, 21:23
Ellisa
Маринованные черри с чесноком
Маринованные черри с чесноком . Пока помидоры еще по хорошей цене, х ...
28.08.2017, 16:23
ihajse
Закусочный салат из черри с грибами и сыром
Закусочный салат из черри с грибами и сыром. Такой салат можно приго ...
26.03.2018, 22:14
ihajse

тамара агапитова