Кппуста *Провансаль*
        
        Понравился 0 поварам
        Просмотрен 3990 раз
        
    
    
            Сегодня будем готовить капустк *Провансаль* Быстрого приготовления. Готовится просто и быстро, а получается хрустящая, с чесночком, сочная, пикантная и очень вкусная. Долго хранится, это очень удобно, так как всегда в запасе есть дежурный салатик из свежих овощей.
       
    
        Ингредиенты
        
            
        
            
        
    
       
    - Капуста белокочанная 1 кг
 - Морковь 150 г
 - Перец сладкий красный 250 г
 - Чеснок 5 зубков
 - Вода 300 мл
 - Соль 1 ст. л.
 - Сахар 100 г
 - Масло растительное 100 мл
 - Уксус 9% 100 мл
 - Перец черный 10 горошин
 
- Вам понадобится:
 - География блюда:Русская
 - Основной ингредиент:Капуста белокочанная
 - Тип блюда:Обед
 
        Приготовление45 мин.
        
             
 
        
    
	Шаг 1 из 6
	
        
        
        
       
Капусту тонко шинкуем.
    
	Шаг 2 из 6
	
        
        
        
       
Морковь натираем на корейской тёрке.
    
	Шаг 3 из 6
	
        
        
        
       
К капусте добавляем соль
    
	Шаг 4 из 6
	
        
        
        
       
А также добавляем сахар и перемешиваем нежными движениями, чтобы капуста не пустила сок и осталась хрустящей.
    
	Шаг 5 из 6
	
        
        
        
       
А также тонко нарезаем перец и отправляем к капусте, перемешиваем. В кастрюле воду доводим до кипения, лобавляем в неё растительное масло и уксус. Как только вода начнёт закипать, выключаем нагрев.и выливаем маринад в салат.
    
	Готово!
	
        
        
        
       
Готовый салат отправляем на ночь в холодильник. При подаче можно посыпать зеленью и лучком, но это не обязательно.Приятного аппетита!
    - Плохо
 - Так себе
 - Нормально
 - Хорошо
 - Восхитительно
 
        Комментарии 2
        
    
    
    
    Спасибо! Мы его готовим осенью, пока укисает квашеная капуста!Очень любим его!
2 ноября 2019 11:08 
            Ответить
            
            
        Яркий аппетитный салатик получился!
1 ноября 2019 14:24 
            Ответить
            
            
        Салат овощной с плавленым сыром
            Салат овощной с плавленым сыром. В качестве разнообразия овощного са ...
            30.07.2018, 22:57
        
        
            
            ihajse
        
    Капустный салат с листьями салата и огурцом
            Многие из нас, девушек, весной начинают готовиться к летнему сезону  ...
            31.03.2016, 22:21
        
        
            
            HelgaZ
        
    Голубцы из качанного салата
            Уже несколько раз готовила голубцы с кочанным салатом. Капуста белок ...
            26.05.2015, 12:35
        
        
            
            bvlena
        
    Салат "От Аленки" с копченым окорочком
            Этот салат я попробовала у своей соседки, поэтому так его и назвала. ...
            22.01.2017, 19:02
        
        
            
            Nadin 05
        
    Витаминный салат с фетой и твердым сыром
            Витаминный салат с фетой и твердым сыром. Хочу поделиться с вами рец ...
            19.06.2017, 12:26
        
        
            
            ihajse
        
    Свежий салат с соленой семгой и сухариками
            Свежий салат с соленой семгой и сухариками . Хочу поделиться с вами  ...
            11.06.2017, 13:38
        
        
            
            ihajse
        
    Салат с помидорами, яблоком и зеленью
            Для приготовления этого салата будем использовать в качестве зелени  ...
            19.07.2017, 14:06
        
        
            
            uliay
        
    Теплый салат с жареным перцем и свининой гриль
            Теплый салат с жареным перцем и свининой гриль . Хочу поделиться с в ...
            29.06.2017, 12:45
        
        
            
            ihajse
        
    Салат с лососем и сыром фета
            Вкусный и сытный рыбный салат с овощами и фетой я приготовила для се ...
            27.04.2016, 19:37
        
        
            
            ihajse
        
    Лёгкий салат с мандарином
            Предлагаю вашему вниманию ещё один отличный лёгкий салат по мотивам  ...
            23.12.2015, 13:31
        
        
            
            Senata
        
    
            тамара агапитова