Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат из свежих овощей с сырыми шампиньонами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 7021 раз
    фото рецепта: Салат из свежих овощей с сырыми шампиньонами
    1150 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Простой, быстрый в приготовлении, очень вкусный и полезный овощной салатик с сырыми шампиньонами, который отлично подать к ужину. Капусту для салата лучше брать молодую, шампиньоны нужно выбирать очень свежие и готовить такой салатик следует только на один раз.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 7

    Молодую белокочанную капусту нашинковать, немного посолить и чуть примять руками.

    Фото приготовление рецепта: Салат из свежих овощей с сырыми шампиньонами шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Добавить к капусте порезанный длинными кусочками/брусочками свежий огурец и порезанный небольшими дольками свежий помидор.

    Фото приготовление рецепта: Салат из свежих овощей с сырыми шампиньонами шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Сырые шампиньоны очистить от кожицы, удалить ножку и порезать их очень тонкими пластинами. Добавить грибы в салат вместе с измельченной зеленью укропа и лука.

    Фото приготовление рецепта: Салат из свежих овощей с сырыми шампиньонами шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Приготовить заправку для салата: к растительному маслу добавить лимонный сок, французскую горчицу, черный свежемолотый перец и сахар.

    Фото приготовление рецепта: Салат из свежих овощей с сырыми шампиньонами шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Заправку тщательно перемешать и добавить ее к остальным ингредиентам. Салат посолить по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Салат из свежих овощей с сырыми шампиньонами шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Хорошенько салат перемешать и дать ему настояться 5-7 минут в прохладном месте.

    Фото приготовление рецепта: Салат из свежих овощей с сырыми шампиньонами шаг №6
    Готово!

    Салат выложить в салатник и сразу же подавать к столу!
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Салат из свежих овощей с сырыми шампиньонами шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Очень вкусно! Отличный салат!
    13 апреля 2021 22:00
    Ответить
    Елена Калинина
    Томочка, спасибо!
    13 апреля 2021 23:32
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам