Оладьи из кабачка с адыгейским сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 7326 раз

Очень нежные оладьи из молодого кабачка с добавлением адыгейского сыра и зелени. Зелень можно подбирать на свой вкус. Такие оладьи подавайте со сметаной или любым другим подходящим соусом на ваш вкус. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Кабачок 350 г.
- Сыр адыгейский 70 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 3-4 ст. л.
- Масло оливковое для жарки
- Чеснок 1 зубчик
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Адыгейская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Другое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Молодой кабачок очистить, помыть и натереть на средней или мелкой терке. Добавить соль по вкусу и оставить на 10-15 минут, чтобы кабачок пустил сок.

Шаг 2 из 6
Адыгейский сыр натереть на средней терке.

Шаг 3 из 6
С кабачка слить выделившийся сок, немного отжать, добавить сырое куриное яйцо, выдавленный через пресс чеснок, пшеничную муку по вкусу, адыгейский сыр, вымытый и нашинкованный свежий укроп, перец черный молотый по вкусу, хорошо перемешать.

Шаг 4 из 6
Выложить кабачковую массу столовой ложкой на разогретую сковороду с оливковым маслом, придать форму.

Шаг 5 из 6
Обжарить до румяной корочки с двух сторон на маленьком огне. Выложить готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

Готово!
Готово! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкусные оладушки, готовила и с адыгейским сыром, и с брынзой - замечательно!
6 июля 2016 18:18
Ответить
Спасибо!
6 июля 2016 18:25
Ответить
Спасибо!
6 июля 2016 17:27
Ответить
С твердым сыром готовила. Теперь и с адыгейским попробую
6 июля 2016 16:47
Ответить
Отличные оладьи. Всё в тему. Адыгейский сыр,зелень, чеснок и кабачки дают замечательное вкусовое сочетание.
6 июля 2016 16:25
Ответить
Быстрые пирожки
Пирожки называются "быстрые", потому что готовятся из бездрожжевого ...
22.03.2016, 05:55
Julcha
Кексы с сухофруктами
Как то по телевизору я увидела кекс со множеством разнообразных цука ...
01.02.2014, 10:33
Тория
Блинчики на кефире с двумя видами муки
Предлагаю приготовить очень вкусные тонкие блинчики на кефире с рисо ...
17.06.2021, 19:17
Yulia.
Ленивые пирожки - оладьи
Если у вас нет времени заморачиваться с тестом, приготовьте на скору ...
13.05.2017, 12:29
тамара агапитова
Панкейки с абрикосовым вареньем
Панкейки на кефире с абрикосовым вареньем можно с лёгкостью приготов ...
05.04.2021, 18:56
Yulia.
Заливной пирог с зелёным луком и яйцом
Быстрый в приготовлении, вкусный и сытный пирог. Количество зелёного ...
28.10.2012, 11:26
манюша
Десерт из кефира
Хочу предложить удивительно вкусный и освежающий десерт. Он состоит ...
01.03.2017, 14:11
тамара агапитова
Блины с грибами и яйцом на завтрак
Блины с грибами и яйцом на завтрак. Это отличная идея для сытного за ...
27.12.2016, 16:05
lorik26
Оладьи с кокосовой стружкой
Предлагаю приготовить к завтраку вкусные оладьи на кефире с кокосово ...
21.02.2021, 14:21
Yulia.
Манник на кефире без яиц
Предлагаю вашему вниманию манник приготовленный на кефире без яиц. Э ...
24.07.2021, 07:08
the_dream