Салат «Кулич»
- Грудка куриная копченая 250 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 450 гр.
- Морковь (отварная) 150 гр.
- Белок яичный 3 шт.
- Сыр твердый 150 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп 2 ст.л.
- Сухари панировочные для украш.
- Майонез 200 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная копченая
- Тип блюда:Ужин
Подготовить продукты.
Нарезать куриное филе мелкими кубиками.
Отваренный картофель очистить, натереть на крупной терке. Смешать с 2 ст.л. майонеза.
Морковь очистить, натереть на крупной терке. Перемешать с 1 ст.л. майонеза.
Сыр тоже натереть на крупной терке и смешать с 2 ст.л. майонеза.
Белки натереть на средней терке.
На блюдо выложить первым слоем 1/2 картофеля. Посолить и поперчить немного.
Следующий слой - куриное филе.
Затем - мелко нарезанный укроп.
Следующий слой - морковь с майонезом. Подсолить и поперчить.
Следующим слоем выложить сыр с майонезом.
На сыр горкой выложить остальной картофель с майонезом. Присолить и поперчить. Поставить салат в холодильник на 3 часа.
Обмазать салат майонезом и сверху выложить белки. Бока посыпать панировочными сухарями.
Украсить салат мелко нарезанными огурцами и морковью (или сладким перцем). Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова
ОльгаЧ
Света Garda
Лара