Апрель » Страница 51 » Рецепты блюд с пошаговыми фото. Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Бекон,пожарить 3 полоски
Куриные ножки 4-6 шт.
Большая морковь,почистить и нарезать 1 шт.
Замороженный жемчужный лук 1/2 стакана
Соль 1/2 ч.л
Черный перец щепотка
Листья тимьяна 1/2 ч.л
Чеснок,порезать 1 шт.
Лавровый лист 1 шт.
Красное вино 2/3 стакана
Куриный бульон 1/3 стакана
Мука 1 стол.л.
Вода 2 стол.л.
Свежая петрушка,порезать(по желанию) 1 стол.л.

Куриные ножки в красном вине

3

Готовим в слоукукоре ,мультиварке или в духовке. Готовим куриные нож ...

26-03-2013, 00:51

Апрель

Ингредиенты

Говяжьи ребра по-бургундски

3

Известный всеми рецепт,но в применение с говяжьими ребрышками.Рецепт ...

26-03-2013, 00:37

Апрель

Ингредиенты

Куриные бедрышки 8 шт.
Соль,перец -
Абрикосовый джем 1 стакан
Мед жидкий 2 стол.л.
Дижонская горчица 2 стол.л.

Куриные бедрышки в абрикосовой дижонской глазури

4

Вкусные кусочки курицы в абрикосово дижонской глазури,отличный вариа ...

24-03-2013, 22:13

Апрель

Ингредиенты

Большой картофель 6 шт.
Бекон,пожарить 6 полосок
Оливковое масло 1/3 стакана
Крупная соль 1 ч.л
Белый или черный перец 1/4 ч.л
Сыр Чеддар ,протертый 6 стол.л.
Сыр Монтерей Джек 6 стол.л.
Сметана по желанию -
Шнитт-лук или зеленый,порезать 1/4 стакана

Картофельные шкурки

3

Замечательный рецепт к вашему столу, хорош как гарнир или самостояте ...

24-03-2013, 21:56

Апрель

Ингредиенты

Оливковое масло 2 ч.л.
Говядина кусочками 1кг
Луковица шалот,порезать 2 шт.
Мука 1 стол.л.
вода 1 3/4 стакана
Сухое красное вино 1 стакан
Говяжий бульон 1 стакан
Вяленые помидоры, порезанные полосками, без масла 1 стакан
Коричневый сахар 1стол.л
Вуштер.соус 1стол.л
Свежий розмарин,порезать 1 1/2 ч.л.
Соль 3/4 ч.л
Черный перец 1/4 ч.л
Лавровый лист 1шт.
Свежая петрушка ,порезать 1/4 стакана

Тушеная говядина с вялеными помидорами

3

Получается невероятно вкусно в сочетании говядины и вяленых помидоро ...

24-03-2013, 21:43

Апрель

Ингредиенты

Мука 1 1/2 стакана
Несладкий какао для выпечки 1/2 стакана
Пищевая сода 3/4 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Сливочное масло 170 г.
Шоколад 90 г
Сахар 1 1/4 стакана
Большие яйца 3 шт.
Ванильный экстракт 2 ч.л.
Сливочный сыр "Филадельфия",размягченный 113 г
Карамельный соус,плюс немного для украшения 1/3 стакана
Желатин(без вкуса) 1/2 ч.л.
Сливки жирные (heavy) 1 1/2 стакана

Шоколадно-карамельный брауни

6

Рецепт взят из журнала "Family Circle" за 2013 г. Понравилась иде ...

24-03-2013, 21:21

Апрель

Ингредиенты

Соус барбекю домашний: -
Томатный соус или пюре 400 г
Коричневый сахар 1/2 стакана
Яблочный уксус 1/2 стакана
Томатная паста 3 стол.л.
Бальзамический уксус 1 стол.л.
Вуштерский соус 1 стол.л.
Кошерная соль или обычная 2 ч.л.
Палочка корицы или щепотка корицы 1 шт.
Долька чеснока,очистить и раздавить 1 шт.
Маленькая луковица,очистить и порезать на 4 части 1 шт.
Спрей или оливковое ,растит.масло -
Отбивные небольшие, баранина молодая 6-8 шт.
Кошерная соль или обычная 1 стол.л.
Черный перец 1/2 ч.л.
Оливковое масло 2 стол.л.
Прованские травы" herbes de Provence"-- 1 1/2 стол.л

Домашний барбекю соус с отбивными молодого барашка

5

Два рецепта в одном. Можно применить этот соус и к ребрышкам свиным. ...

23-03-2013, 21:43

Апрель

Ингредиенты

Сливочное масло 1 стол.л. плюс 1/3 стакана
Сахар 1/3 стакана
Сахарный сироп 1/3 стакана
Кипяченная горячая вода 1/3 стакана
Яйцо,взбить 1 шт.
Мука 1 1/2 стакана
Корица 3/4 ч.л.
Мускатный орех 3/4 ч.л.
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Пищевая сода 1/2 ч.л.
Коричневый сахар 1/3 стакана
Корица 2.ч.л.
Мука 3 стол.л.
Сливочное масло 3 стол.л.
Пекан или грецкий орех,поломать 1/3 стакана

Кекс с сахарным сиропом и с корицей.

4

Рецепт взят из передачи фуднетворк. Имеет вид кекса и громкое назван ...

23-03-2013, 21:26

Апрель

Ингредиенты

Джем апельсиновый мармеладный 300 г
Яблочный уксус 4 стол.л.
Мед жидкий 2 стол.л.
Несколько капель острого соуса,например Табаско -
Соль,перец по вкусу
Свинина филе,порезать на кусочки 1 кг
Мука 1/2 стакана
Оливковое масло -

Свиные медальоны с мармеладным джемом

4

Замечательное блюдо для воскресного ужина и не сложное ,готовится бы ...

22-03-2013, 20:25

Апрель

Ингредиенты

Картофель с кожицей,помыть и порезать на части 700 г
Кошерная соль или обычная плюс 1 ч.л.
Бекон 4 полоски
Сливочное масло или оливковое 2 стол.л.
Свежая петрушка,порезать 2 стол.л.
Большие дольки чеснока,порезать 2 шт.
Черный перец по вкусу

Хрустящий картофель с беконом и петрушкой

3

Не сложно и вкусно,для любителей картофельных гарниров. ...

22-03-2013, 20:09

Апрель

Ингредиенты

Оливковое масло 3 стол.л.
Луковица шалот,порезать тонко 1 шт.
Соль,перец по вкусу
Чеснок мелко порезать 3 дольки
Пастернак,почистить и порезать, или можно заменить сельдереем 3 шт.
Куриные бедрышки,с кожуркой 6 шт.
Мука,перемешать с солью и перцем 1 стол.л.
Вино Марсала или Херес 1/2 стакана
Немного листьев эстрагона /специя/ -
Куриный бульон,1 1/2 стак. для варианта в духовке 1 стакан
Мука,просеять 1 стакан
Сливочное масло ,комнатной тем-ры 3 стол.л.
Сыр Чеддар,протереть 1/4 стакана
Кефир 3-4 ч.л.

Куриный коблер

2

Используем слоукукер или мультиварку. Вариант для духовки - последни ...

22-03-2013, 01:12

Апрель

Ингредиенты

Сливочное масло 3 1/2 стол.л.
Говядина,кубиками порезать 700 г
Томатов в банке с соком, порезать мелко 1 стакан
Говяжий бульон 1 стакан
Винный белый уксус 1 стол.л.
Корица 1/8 ч.л.
Гвоздика(специя порошком) 1/8 ч.л.
Перец и соль по вкусу
Яичная лапша -
Свежая петрушка ,порезать 1/4 стакана

Говядина тушенная по-турецки

3

Предлагаю вам попробовать сытное блюдо из говядины по-турецки. Рецеп ...

22-03-2013, 00:50

Апрель

Ингредиенты

Сливочное масло для смазки формы 1 стол.л.
Сливочное масло размягченное 113 г
Сахар 1 стакан
Ванильный экстракт 1 ч.л.
Какао-порошок 1/4 стакана
Соль щепотка
Красный пищевой краситель 1 стол.л.
Уксус 1 ч.л.
Яйца 2 шт.
Мука 3/4 стакана
Грецкие орехи,поджарить в духовке,размолоть 1/4 стакана
Сливочный сыр "Филадельфия",размягченный 226 г
Сахар 1/4 стакана
Яйцо 1 шт.
Ванильный экстракт 1/8 ч.л.

Брауни "Красный бархат" с прослойкой

1

Удивительный брауни с нежным и вкусным составом, тает во рту, и хоче ...

22-03-2013, 00:39

Апрель

Ингредиенты

Свинина в бальзамическом соусе с розмарином

4

Предлагаю несложное блюдо для ужина или выходного обеда. ...

22-03-2013, 00:21

Апрель

Ингредиенты

Свеж. огурцы, порезать мелко, использовать лучше сорт для маринования 4 стакана
Лук порезанный мелко 2 стакана
Зеленый перец, очистить, порезать мелко 1 шт.
красный сладкий перец, очистить, порезать мелко 1 шт.
Морской соли или соль для засолки 1/4 стакана
Уксус яблочный 2 стакана
Сахар 3 стакана
Семян сельдерея 1 стол.л.
Семян горчицы 1 стол.л.

Классический рецепт сладкого релиша

3

Получается очень вкусно. Но отличается от покупного релиша консистен ...

20-03-2013, 20:39

Апрель

Ингредиенты

Кетчуп 2 стакана
Коричневый сахар 1 стакан
Вуштер.соус 2 стол.л.
Яблочный уксус 2 стол.л.
Соль,перец по вкусу
Куриные ножки ,крылышки или бедрышки 3 кг

Куриные ножки в сладком барбекю соусе

3

Не сложный соус барбекю и куриные ножки или бедрышки,крылья просто о ...

20-03-2013, 20:09

Апрель

Ингредиенты

Бананово-шоколадный крамблс

Для любителей банановой и шоколадной выпечки.Детям оч.понравилось,му ...

20-03-2013, 19:53

Апрель

Ингредиенты

Сметана 2 стол.л.
Готовый протертый хрен 2 ч.л.
Соль крупная и перец ичерный по вкусу
Свежая хлебная крошка 1 стакан
Оливковое масло 1/4 стакана
Тимьян порезать или смесь тимьяна в равной части с розмарином и шалфеем,порезать 1/4 стакана
Чеснок,порезать 1 долька
Растительное масло 2 ч.л.
Рибай/говядина/ комн.тем-ры 1,5 кг