Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    1362
    Ингредиенты
    • Говядина 1,3-1,6 кг
    • Оливковое масло -
    • Чеснок 8 шт.
    • Соль и перец,по вкусу -
    • Для подливы:говяжий бульон -
    • Крахмал 2 стол.л.
    • Холодная вода 1/2 стакана
    Ростбиф
    4
    Из серии быстро и вкусно.Желательно иметь термометр для проверки на ...
    25-01-2013, 04:11
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Коричневый сахар 1/4 стакана
    • Свежий апельсиновый сок 2 стол.л.
    • Имбирь свежий,на терке 1-2 стол.л.
    • Соль 1/2 ч.л.
    • Свиные отбивные,тонко порезанные 4 шт
    Свиные отбивные с апельсиновой и имбирной глазурью
    2
    Оч.простой рецепт для ужина,готовится быстро и без больших хлопот.Мо ...
    25-01-2013, 03:15
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Коричневый сахар 1 стол.л.
    • Чили порошком(специя) 1/2 ч.л.
    • Соль 1/2 ч.л.
    • Красный перец 1/4 ч.л.
    • Черный перец 1/4 ч.л.
    • Куриные бедра с кожицей 8 шт.
    • Растительное масло 1-2 стол.л.
    • Средняя луковица,порезать 1 шт.
    • Зеленый перец,почистить и порезать 1 шт.
    • Морковь,почистить и порезать пластинками 1 шт.
    • Мука 2 стол.л.
    • эль или пиво 1 1/2 стакана
    • Куриный бульон 1/2 стакана
    • Чеснок 4 дольки
    • Тимьян по желанию -
    Тушеная курица с элем
    А можно использовать и пиво,если нет коричневого эля.Легкий и прекра ...
    25-01-2013, 03:04
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Бисквит: мука плюс немного для форм 2/3 стакана
    • Сахар,поделить 2/3 стакана
    • Какао,для выпечки 1/2 стакана
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Пищевая сода 1 ч.л.
    • Крупная соль 1/2 ч.л.
    • Растительное масло,без запаха 1/2 стакана
    • Теплая вода 1/3 стакана
    • Ванильный экстракт 1 ч.л.
    • Большие куриные яйца 3 шт.
    • Для маршмэллоу: белки от больших яиц 4 шт.
    • Сахар 1 стакан
    • Винный камень 1/4 ч.л.
    • Ванильный экстракт 1 ч.л.
    • Для сборки торта:шоколадное мороженое,комнатной тем-ры 6 стаканов или 1кг
    • Фундук,порубить мелко и подсушить в духовке 1 стакан
    • Сливочное масло для смазки формы -
    Торт мороженое,шоколадный с маршмэллоу и фундуком
    2
    Шикарный получается торт,самое главное,что можно смело делать замену ...
    25-01-2013, 02:47
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Яблоки,сорт Фуджи или Грэнни Смит 2 шт.
    • Сахарный песок или коричневый сахар 1/4 стакана
    • Мука 2 ч.л.
    • Корица 3/4 ч.л.
    • Мороженое или взбитые сливки,по желанию -
    • Песочное тесто(рецепт предыдущий) -
    Мини яблочный пирог(Mini Apple Pies)
    4
    Нужны формочки, что по размеру чуть больше стандартных формочек для ...
    24-01-2013, 15:42
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Песочное тесто(рецепт предыдущий) -
    • Яблочное пюре 1/2 стакана
    • Яблоки сорт Грэнни Смит,почищенные 6 шт.
    • Сливочное масло,растопить 72 г
    • Сахарная пудра 5 стол.л.
    • Абрикосовый джем 1/2 стакана
    • Ванильное мороженое по желанию -
    Яблочная пицца
    4
    Для этого рецепта требуются зеленые яблоки сорта Грэнни Смит. Этот с ...
    24-01-2013, 15:27
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Мука 2 1/4 стакана
    • Сахар 2 ч.л.
    • Крупная соль 1 ч.л..
    • Сливочное масло,несоленое,холодное 226 г
    • Ледяная вода 1/4 стакана
    Песочное тесто(Pate Brisee)
    4
    Рецепт от кулинара John Barricelli's. Песочное тесто для яблочной п ...
    24-01-2013, 15:16
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Свинина филе,порезать на кусочки 700 г
    • Чили(специя) 2 ч.л.
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    • Перец поблано,почистить и порезать кусочками 1 шт.
    • Красный,сладкий перец,почистить и порезать на кусочки 1 шт.
    • средняя луковица, порезать тонкими дольками 1 шт.
    • банка томатов с добавлением чеснока,порезанных 411 г
    • Куриный бульон 400 г
    • Палочка небольшая корицы 1 шт.
    • Свежий апельсиновый сок 1/4 стакана
    • Апельсиновая цедра,на терке 2 ч.л.
    Свинина тушеная с перцем поблано
    2
    В рецепте присутствует зеленый перец поблано. Поблано (анчо, мулато) ...
    24-01-2013, 02:45
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Для теста: мука 3 стол.л.
    • Крахмал 2 стол.л.
    • Яйца,желтки отделить от белков 5 шт.
    • Сахар 6 стол.л.
    • Пищевая сода немного
    • Соль щепотка
    • Лимонная кислота или винный камень 1/4 ч.л.
    • Какао 1 стол.л.
    • Для сливочно-фруктового крема:слив.масло или творог 100 г
    • Джем 200 г
    • Ликер или конъяк 1 стол.л.
    Бисквитный рулет с творожным , фруктово-шоколадным кремом
    2
    Делается легко и несложно.По книге "Русская кухня" советских време ...
    24-01-2013, 02:18
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Корейка на 3-4 ребра 2-4 кг
    • Сухая горчица 2 ч.л.
    • Сахарный песок 2 ч.л.
    • Дижонская горчица 2 ч.л.
    • Крупная соль -
    • Черный перец
    Корейка с горчицей
    4
    Праздничное или воскресное блюдо, готовится просто.У меня вес меньше ...
    24-01-2013, 01:50
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Французский батон,поломать на кусочки 1 стакан
    • Сливочное масло -
    • Панчетта,порезать мелко 60 г
    • Лук шалот 1/2 стакана
    • Морковь,через терку 1/2 стакана
    • Томатная паста 1 стол.л.
    • Фруктовое красное вино 1/4 стакана
    • Молоко 1/4 стакана
    • Соль 1/2 ч.л.
    • Черный перец 1/2 ч.л.
    • Большое куриное яйцо 1 шт.
    • Говяжий фарш 200 г
    • Свиной фарш 200 г
    • Телячий фарш 200 г
    Митлоф болонский
    4
    Вкус значительно отличается от стандартного мясного хлеба, подают с ...
    23-01-2013, 18:05
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Тесто: мука 1 1/4 стакана
    • Сахарная пудра 1/3 стакана
    • Чайные пакетики "Эрл Грей" 2 пакетика
    • Соль 1/8 ч.л.
    • Сливочное масло,холодное,порубить 113 г
    • Начинка:свежий лимон.сок 1/4 стакана
    • Сахар 1 стакан
    • Мука 2 стол.л.
    • Разрыхлитель 1/2 ч.л.
    • Лимонная цедра,на терке 2 ч.л.
    • Яйца большие 3 шт.
    • Сахарная пудра,по желанию 1 стол.л.
    Лимонные квадратики с чаем "Эрл Грей"
    4
    Не сложные по приготовлению и вкусные по результату. Во всех рецепта ...
    23-01-2013, 17:02
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Для кекса: сливочное масло для смазки формы -
    • Шоколад 113 г
    • красное вино, например cabernet sauvignon 1 стакан
    • Молоко 1/3 стакан
    • Сахар 1 3/4 стакана
    • Сливочное масло, комнатной температуры 142 г
    • Яйца 3 шт.
    • Мука 2 1/4 стакана
    • Вишневый желе 8,5 г
    • Какао 1/4 стакана
    • Разрыхлитель 2 ч.л.
    • Пищевая сода 1/2 ч.л.
    • Соль 1/2 ч.л.
    • Для винной глазури:сливочное масло, комнатной температуры 2 стол.л.
    • Красное вино, например cabernet sauvignon 1/2 стакана
    • Сахарная пудра,плюс немного для обсыпки 1 стакан
    • Ванильный экстракт 1/2 ч.л.
    Шоколадный винный кекс
    6
    Очень вкусно и шоколадно. Процесс не сложный. ...
    23-01-2013, 01:51
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Для штрейзеля:Коричневый сахар 1 стакан
    • Мука 1 стакан
    • Корица 2 ч.л.
    • Соль 1/4 ч.л.
    • Сливочное масло,несоленое,порезать 113 г
    • Для кекса: Мука 2 1/4 стакана
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Пищевая сода 1/2 ч.л.
    • Соль 1/4 ч.л.
    • Сливочное масло 113 г
    • Сахар 1 стакан
    • Яйца 3 шт.
    • Ванильный экстракт 1 ч.л.
    • Кефир 1 стакан
    Кекс со штрейзелем с корицей
    В английском варианте его называют Coffee Cake. Получается очень вку ...
    23-01-2013, 01:19
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Хлебная крошка 1 стакан
    • Кунжут 1/4 стакана
    • Паприка 1/2 ч.л.
    • Соль 1/2 ч.л.
    • Щепотка черного перца
    • Сливочное масло 4 стол.л.
    • Бедрышки 5-6 шт.
    Куриные бедрышки в кунжуте
    Рецепт на быстрый ужин. Можно использовать любые части курицы: грудк ...
    22-01-2013, 14:53
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Оливковое или растительное масло 1/2 стакана
    • Сухой орегано 2 ч.л.
    • Тмин порошком 1 ч.л.
    • Морская соль 1/2 ч.л
    • Чеснок,порубить 3 дольки
    • Щепотка кайенского перца
    • Дижонская горчица 1 стол.л.
    • Черный перец по вкусу
    • Крупный картофель,порезать дольками 5 шт.
    • Лайм,по желанию 1 шт.
    Пряный картофель дольками
    Прекрасный гарнир к праздничному столу и для тех, кто любит пряности ...
    22-01-2013, 14:38
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Мясо без костей 600 г
    • Соль и перец по вкусу 100 г
    • Сливочное масло 2 шт
    • Луковица,порубить 2 шт
    • Белый хлеб,ломтиками 50 г
    • Сыр,натереть 1/2 стакана
    • Бульон
    Говядина по-гусарски
    Вкусный и легкий рецепт для ужина.
    22-01-2013, 01:20
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • свиные ребра, порезать на порции 2 кг
    • Соль и перец по вкусу
    • Оливковое масло
    • луковица, порезать колечками 1
    • Головка чеснока 1
    • Яблочный натуральный сок 4 стакана
    • Яблочный уксус 1/2 стакана
    • Свежий тимьян 4 веточки
    Свиные ребрышки в яблочном соке
    2
    Рецепт идет на свиные ребрышки молодого поросенка. ...
    21-01-2013, 22:43
    Апрель Апрель
    • 1
    • ...
    • 57