Вход

Песочное тесто(Pate Brisee)

Понравился 1 повару Просмотрен 2836 раз
фото рецепта: Песочное тесто(Pate Brisee)
(4.57)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рецепт от кулинара John Barricelli's. Песочное тесто для яблочной пиццы. Можно делать тесто в фудпроцессоре или вручную.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Смешать муку сахар и соль.Отдельно порежем масло мален.кусочками.

Фото приготовление рецепта: Песочное тесто(Pate Brisee) шаг №1
Шаг 2 из 4

Выложим порезанное слив.масло в приготовленное блюдо с мукой. Порубим до крошкообразного состояния. Добавим медленно ледяную воду. Тесто не должно получится мокрым и липким. Но если оно у вас суховатое - добавим еще немного воды (мне добавлять не пришлось).

Фото приготовление рецепта: Песочное тесто(Pate Brisee) шаг №2
Шаг 3 из 4

Положим тесто в пищев. пленку, закроем. В холодильник на 1 час до использования.

Фото приготовление рецепта: Песочное тесто(Pate Brisee) шаг №3
Готово!

Готовое тесто раскатать,это тесто я использовала для яблочной пиццы.

Фото приготовление рецепта: Песочное тесто(Pate Brisee) шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
да стоит,спасибо! smile
24 января 2013 22:28
Обязательно попробую!
24 января 2013 19:58
спасибо Вика!
24 января 2013 19:09
отличное тесто!!!
24 января 2013 16:35
Похожие рецепты по ингредиентам