Вход

Кекс со штрейзелем с корицей

Понравился 1 повару Просмотрен 3194 раз
фото рецепта: Кекс со штрейзелем с корицей
(4.57)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В английском варианте его называют Coffee Cake. Получается очень вкусным и несложным по исполнению.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Разогреть духовку на 180 гр. Квадратную форму застелить фольгой,смазать маслом или сбрызнуть масляным спреем. Приготовим штрейзель. В чаше смешаем коричневый сахар,муку,корицу,соль.Затем добавим холодное сливочное масло на кусочки порезанное и порубим все ножом в крошку.Поставим в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Кекс со штрейзелем с корицей шаг №1
Шаг 2 из 4

Смешаем для кекса муку,разрыхлитель,пищевую соду и соль. В другом блюде взбить сливочное масло и сахар до мягкого состояния примерно 2-3 мин. Затем добавим яйца по одному за раз. И ванилин. Смешаем все тщательно

Фото приготовление рецепта: Кекс со штрейзелем с корицей шаг №2
Шаг 3 из 4

На медленной скорости смешать половину муки с кефиром и масляной частью,затем добавить остальную часть муки.Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Кекс со штрейзелем с корицей шаг №3
Готово!

Вылить половину теста в приготовленную форму,выложить поверх 1 стакан штрейзеля, разровнять. Закрыть второй половиной теста. Сверху выложить весь оставшийся штрейзель. Поставить в разогретую духовку на 55-65 мин. Проверяем центр зубочисткой. Готовый кекс достаем из духовки, дадим остыть. Разрезаем на порции. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Кекс со штрейзелем с корицей шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам