Чебуреки -с востока! Поэтому в фарш идет конина, говядина, курдючная баранина т.е. жирная, и в место воды лучше молоко добавлять, и лука со специями не жалеть! А тесто после замеса в хлодильнике надо подержать.
елена подскажите пожалуйста: как получить сгущёнку без комочков и нужно ли ориентироваться по виду на готовность.потому что по этому рецепту у меня получились конфеты коровка.
Ленчик, какой-же красивый у тебя фон, он из чего?
Тамарочка, мы вот в прошлом году невольно обзавелись утками, правда уже доедаем)))
Фото очень аппетитное !