Самое вкусное мороженое - это домашнее!!! Купили с дочерью мороженицу и теперь в поисках идеального рецепта. Делали вчера по рецепту https://plombir-doma.ru/slivochno-klubnichnoe-morozhenoe-retsept/ , остались очень довольны, теперь будем пробовать ваше
Очень вкусно и просто! Люблю акулу) Нежное и сочное мясо, вообще нет костей, кроме хорды, стоит на удивление недорого - идеально) От себя хотела бы отметить, что при таком способе приготовления (в окружении гарнира) или при варке шкуру лучше заранее удалять: у акулы мельчайшая чешуя - как наждачка, которая имеет тенденцию крошиться при термообработке, на зубах - как мелкий песок.
От себя хотела бы отметить, что при таком способе приготовления (в окружении гарнира) или при варке шкуру лучше заранее удалять: у акулы мельчайшая чешуя - как наждачка, которая имеет тенденцию крошиться при термообработке, на зубах - как мелкий песок.