Творожно-шоколадный пирог с абрикосами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3329 раз
Творожная выпечка на Вашем столе - шоколадный творожный пирог с абрикосами и корицей. В основе шоколадный бисквит, дополненный творожной начинкой со свежими абрикосами. Очень вкусно! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Творог 265 г
- Абрикос 3-4 шт
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар 100 г
- Масло растительное 25 г
- Мука 100 г
- Какао-порошок 20 г
- Корица 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л. б/г
- Крахмал 15 г
- Молоко 1-2 ст.л.
- Ванилин по вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Желтки (2 шт), растительное масло, сахар (50 г), муку, корицу, разрыхлитель и какао-порошок поместить в удобную емкость, перемешать.
Шаг 2 из 8
Добавить взбитые в крепкую пену белки (2 шт),
Шаг 3 из 8
перемешать.
Шаг 4 из 8
Тесто выложить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Сверху разложить кусочки или половинки абрикосов.
Шаг 5 из 8
Для начинки смешать творог, яйцо, крахмал, сахар (50 г), молоко и ванилин.
Шаг 6 из 8
Покрыть творожной массой так, чтобы абрикосы были видны.
Шаг 7 из 8
Выпекать пирог при 180*С 30-35 минут.
Готово!
Разрезать на квадраты и подавать. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lorik26
Аппетитный кусочек!!
22 ноября 2019 14:50
Ответить
ОльгаЧ
Спасибо!
27 ноября 2019 13:52
Ответить
Кекс "Фруктелло"
Этому рецепту скоро 10 лет. Вычитала я его в одном из первых выпуско ...
02.01.2013, 13:49
манюша
Коктейль "Кисельные берега"
Предлагаю сделать вот такой незатейливый и вкусный молочный коктейль ...
18.06.2015, 11:41
Tamara Shepeleva
Пирог из киселя
Вкусный, необычный, быстрый в приготовлении пирог. ...
13.05.2013, 23:40
Елена Калинина