Куриная печень «Овощное наслаждение»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2875 раз
Блюдо под таким названием нашла на просторах интернета, немного изменила состав специй и не добавляла муку. Получилось действительно вкусное блюдо, которое можно есть с наслаждением. Попробуйте ;) За идею рецепта благодарю masha vet
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Кабачок 2 шт
- Перец сладкий красный 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Томатная паста 1 ст.л.
- Вода 100 мл
- Паприка 0,5 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Перец чили 1/4 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Печень нарезать на 2-3 части, обжарить на растительном масле со всех сторон, выложить в миску, сохраняя в тепле.
Шаг 2 из 8
На том же масле обжарить лук и морковь, затем добавить сладкий перец, обжарить 3-4 минуты.
Шаг 3 из 8
Добавить кабачки (у меня замороженные), обжарить еще 3-4 минуты.
Шаг 4 из 8
Печень вернуть в сковороду,
Шаг 5 из 8
Добавить все пряности, лавровый лист и соль.
Шаг 6 из 8
Добавить томатную пасту, разбавленную водой, перемешать.
Шаг 7 из 8
Тушить все вместе 7-10 минут.
Готово!
Посыпать зеленью и подавать. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
MarinaMMI
Люблю такие рецепты - быстро и вкусно!
4 июня 2020 11:23
Ответить
ОльгаЧ
Спасибо, попробуйте!
5 июня 2020 10:38
Ответить
Паштет из куриной печени с курагой и орехами
Тост или булочка с паштетом - это идеальный завтрак.Кроме того утром ...
01.12.2013, 20:10
Вьюга
Паштет печёночно-мясной
Такой паштет прекрасно подойдёт для завтраков, для перекуса на работ ...
18.06.2017, 11:40
тамара агапитова
Печеночные оладьи со шпинатом и картофелем
Печеночные оладьи со шпинатом и картофелем. Хочу поделиться с вами р ...
16.09.2017, 00:12
ihajse
Гуляш из куриной печени с болгарским перцем
Сегодня я предлагаю отличную идею для сытного ужина — гуляш из курин ...
26.09.2017, 20:57
тамара агапитова
Куриная печень в сливках со шпинатом
Кусочки куриной печени в сливках с зеленым горошком и листьями шпина ...
27.01.2015, 23:26
Татьяна Маражо
Куриная печень в яблочном соусе
Куриная печень нравится многим. Этот продукт относительно недорогой, ...
13.03.2017, 18:04
Zoya7
Паштет из куриной печени с грибами и беконом
Паштет из куриной печени с грибами и беконом. В этом паштете не прис ...
22.02.2017, 15:08
lorik26
Теплый салат с тыквой и куриной печенью
Этот теплый салат готовить из куриной печени, болгарского перца, тык ...
17.10.2015, 13:34
lorik26
Картофельный суп с куриной печенью
Нежный картофельный суп с куриной печенью готовится быстро и не слож ...
13.05.2017, 13:19
Вьюга
Печень куриная с томатном соусе
Необычно, но вкусно.
20.03.2014, 13:27
nnoir