Картофельные котлеты со свининой под соусом из огурцов
Понравился 1 повару
Просмотрен 2933 раз
Картофельные котлеты со свиным фаршем под соусом из маринованных огурцов с зернистой горчицей. Для этого рецепта понадобиться вареный картофель или картофельное пюре. Можно утилизировать остатки обеда.
Ингредиенты
- Картофельное пюре 300 гр.
- Фарш свиной 300 гр.
- Лук красный 1 шт.
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Огурец маринованный 1 шт.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Фарш выложить на горячую сковороду.
Шаг 2 из 8
Добавить лук и жарить на сильном огне пока фарш начнет светлеть, но не до готовности.
Шаг 3 из 8
Картофельное пюре смешать с фаршем, яйцом, петрушкой, посолить и поперчить. Перемешать.
Шаг 4 из 8
Сформировать шарики, обвалять в муке и...
Шаг 5 из 8
выложить на противень.
Шаг 6 из 8
Выпекать при температуре 180 гр. минут 35-40.
Шаг 7 из 8
Приготовить соус. огурец очень мелко нарезать, но не на терку. Смешать с горчицей и соком лимона. перемешать. Я еще в соус добавила сметану, можно и без нее.
Готово!
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Надюшка! Рецепт для меня новый, обязательно попробую приготовить!
12 января 2017 13:55
Ответить
креативненько!
12 января 2017 00:00
Ответить
Котлеты из картофеля с шампиньонами
Бесподобно вкусные котлеты, которые могут быть как самостоятельным б ...
14.09.2014, 16:52
lakshmi
Суп из сельдерея с овсянкой
Суп из корневого сельдерея с овсяными хлопьями. Очень вкусный, легки ...
24.02.2019, 14:23
lorik26
Картофель запеченный под сметаной с оливками и сыром
Ароматный, нежный картофель запеченный с чесночным маслом и специями ...
11.08.2016, 18:13
HelgaZ
Картофельное пюре с беконом и грибами
Картофельное пюре с беконом и грибами - шампиньон. Сытное самостояте ...
22.10.2016, 19:48
lorik26
Котлеты из картофеля и моркови с начинкой или помидора и сыра
Котлеты из картофеля и моркови с начинкой или помидора и сыра. Предл ...
29.12.2017, 22:06
ihajse
Картошка с бедрышками
Необычный вкус повергнет вас во вкусовое удовольствие ...
21.12.2012, 22:26
тори
Картошка с куриным мясом
Картошка с куриным мясом
17.06.2014, 19:52
Ksenia 29
Картофель, тушеный со сметаной и майонезом в мультиварке
Всем известно, что картофель занимает почетное место почти во всех к ...
31.03.2018, 20:34
Ellisa
Картофель с грибами и луком под сыром
Картофель с грибами и луком под сыром. Такой картофель хороший гарни ...
10.04.2019, 21:04
ihajse
Суп со скумбрией и пшеном
Легкий и вкусный рыбный суп со скумбрией. Готовится быстро, главное, ...
11.11.2016, 12:54
Вьюга