Бабушкины блины с селёдкой и карри. Скоро Масленица!
Понравился 1 повару
Просмотрен 13633 раз

Рецепт блинов от моей бабули, на научила меня хитростям обращения с тестом, за что ей спасибо!
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4шт.
- Сахарный песок 2ст.ложки.
- Соль щепотка.
- Молоко 500мл.
- Мука 200гр.
- Вода минеральная с газом до консистенции жидкого кефира, почти молока.
- Масло растительное 50мл.
- Селёдка филе несколько ломтиков.
- Сметана по 1ст.ложки на порцию.
- Карри по вкусу
- Лук репчатый несколько колечек.
- Яблоко кисло-сладкое по несколько ломтиков на порцию
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Для начала испечём блины – бабушкины!

Яйца растереть с сахаром, солью.

Всыпаем муку, вымештваем до однородности – этот нюанс избавит нас в дальнейшем от комочков в тесте!

Добавим молоко, размешаем, оставим минут на 30.

Добавим минеральную воду с газом и растительное масло.

Смажем разогретую сковородку растительным маслом и испечём тонкие блины.

Готовые блинчики складываем на большую тарелку, накрываем крышкой, подходящей по размеру, чтобы краешки не были ломкими.
Для приготовления начинки:

Смешаем сметану с карри, на блин выкладываем ложку пряной сметаны, несколько ломтиков яблока, поверх селёдку и колечки лука. Заворачиваем...

Наслаждаемся! Очень люблю блины с селёдкой, это один из моих любимых вариантов начинки.


Яйца растереть с сахаром, солью.

Всыпаем муку, вымештваем до однородности – этот нюанс избавит нас в дальнейшем от комочков в тесте!

Добавим молоко, размешаем, оставим минут на 30.

Добавим минеральную воду с газом и растительное масло.

Смажем разогретую сковородку растительным маслом и испечём тонкие блины.

Готовые блинчики складываем на большую тарелку, накрываем крышкой, подходящей по размеру, чтобы краешки не были ломкими.
Для приготовления начинки:

Смешаем сметану с карри, на блин выкладываем ложку пряной сметаны, несколько ломтиков яблока, поверх селёдку и колечки лука. Заворачиваем...

Наслаждаемся! Очень люблю блины с селёдкой, это один из моих любимых вариантов начинки.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Можно, главное, что вкус от этого не изменится 

13 февраля 2012 22:35
Ответить
можно фаршированный блинчик завернуть в трубочку и порезать пополам.
9 февраля 2012 18:38
Ответить
Блины на воде
Трудно найти человека, который не любил бы блины, их существует множ ...
27.11.2015, 00:14
Ellisa
Оладьи на молоке с яблоком и корицей
Как правило, тесто для оладьей готовится на простокваше, сметане или ...
16.12.2015, 12:45
mnat
Печенье с леденцами
Вкусное и яркое печенье.
25.06.2014, 11:40
Ленок-Кленок
Вареники по-подольски с куриным фаршем
Вареники по-подольски с куриным фаршем - замечательное, очень вкусно ...
30.09.2017, 08:56
Елена Калинина
Кексы с шоколадной начинкой
Как по мне, это просто идеальный рецепт кексов, поскольку готовятся ...
09.01.2014, 18:57
Ursula1
Бисквит с яблоками порционный
Сегодня приготовим бисквит с яблоками. Для приготовления буду исполь ...
08.04.2021, 07:09
the_dream
Яичница - болтунья с охотничьими сосисками и зеленым луком
Яичница - болтунья с охотничьими сосисками и зеленым луком. Хочу под ...
19.11.2017, 14:41
ihajse
Шоколадное пирожное "Moelleux au choсolat"
Знаменитое французское пирожное с вытекающей серединкой.Готовится оч ...
16.02.2013, 20:30
Татьяна Маражо
Творожные кексы в микроволновке
Очень простые в приготовлении творожные кексы в микроволновой печи м ...
24.04.2016, 21:07
bvlena
Творожная выпечка с какао
По этому рецепту можно готовить творожные пироги. Рецепт очень прост ...
16.04.2014, 17:30
Oduvanchik