Жареные пирожки с сыром «Проще не бывает»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10037 раз
Я приготовила пирожки с сыром, а можно использовать любую начинку, которая Вам больше нравится, причем можно использовать самую сочную начинку, сок не вытекает!!! Тесто невероятно просто приготовить с минимальным набором продуктов, оно тоненькое, не рвется и хрустящее. Его используют в китайской кулинарии, можно приготовить впрок и хранить в морозильной камере, затем разморозить и использовать по назначению.
Ингредиенты
- Мука 300 г
- Вода 300 мл
- Сыр твердый 250 г
- Масло растительное для обжарки
Приготовление30-60 минут
В миску высыпаем 300 г(точно соблюдать пропорции) муки, воду доводим до кипения и сразу же выливаем в муку. Начинаем вымешивать тесто ложкой, а потом руками. Готовое тесто накрываем влажной салфеткой и даем ему отдохнуть 30 минут.
Затем нарезаем тесто на кусочки и раскатываем каждый в тонкую лепешку, при этом подпыляя стол мукой. На одну половину лепешки кладем натертый сыр,
накрываем второй половиной, обрезаем лишнее...можно с помощью вилки закрепить края.
Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!
Затем нарезаем тесто на кусочки и раскатываем каждый в тонкую лепешку, при этом подпыляя стол мукой. На одну половину лепешки кладем натертый сыр,
накрываем второй половиной, обрезаем лишнее...можно с помощью вилки закрепить края.
Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Сделаю из него чебуреки. Собственно у вас и есть чебуреки с сыром.
7 апреля 2012 20:31
Ответить
Zoya7,оно получается нежное и хрустящее, просто супер!
7 апреля 2012 18:35
Ответить
Очень люблю такое тесто!
7 апреля 2012 18:25
Ответить
Домашний хлеб
Предлагаю Вам, приготовить очень мягкий, ароматный и вкусный хлеб. П ...
15.07.2015, 22:24
Tanufka12
Галета на завтрак с грибами и яйцом
Галета на завтрак с грибами и яйцом и копченой курицей. Это отличный ...
11.05.2020, 14:06
lorik26
Вареники с творогом и черникой
Хочу предложить вам приготовить очень вкусные вареники с творогом и ...
20.04.2017, 21:32
Елена Калинина
Заварные блины на молоке
Блины, приготовленные заварным способом, получаются вкуснее, нежнее ...
19.12.2018, 23:19
uliay
Кекс с вишнями
Вкусный кекс с сочными ягодами консервированной вишни. ...
21.03.2013, 23:54
Татьяна Маражо
Шоколадный пирог на ряженке
Шоколадный пирог на ряженке получается по рецепту очень вкусным, воз ...
07.11.2020, 14:13
Rikki
Яблочные сконы
Приятный десерт к чаю.
06.11.2013, 22:33
Апрель
Мятные лепешки
Мятные лепешки. Хочу предложить вам приготовить ароматные лепешки со ...
28.05.2017, 15:24
lorik26
Тыквенно-грейпфрутовые блины
Ароматные и необычные блинчики с добавлением тыквенного пюре и грейп ...
24.02.2015, 00:07
OdryParker
Дрожжевые черничные оладьи
Нельзя сказать, что дрожжевые оладьи намного сложнее приготовить, не ...
02.04.2020, 23:12
OdryParker