Творожные шарики с клюквой в сахаре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2489 раз
Творожные шарики с клюквой в сахаре - вкусные, воздушные, мягкие внутри, хрустящие снаружи. Чтобы шарики получились, жарить их нужно в большом количестве масла.
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Сахар 6 ст.л
- Яйцо куриное 2 шт
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч.л
- Крупа манная 0,5 ст
- Масло растительное 2 ст
- Мука 2 ст
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 13
Творог нужно размять вилкой.
Шаг 2 из 13
Добавить яйца.
Шаг 3 из 13
Перетереть яйца с творогом и добавить сахар.
Шаг 4 из 13
перемешиваем и добавляем гашеную уксусом соду. Перемешиваем.
Шаг 5 из 13
В последнюю очередь добавляем муку и замешиваем тесто, которое не будет липнуть к рукам.
Шаг 6 из 13
Тесто готово.
Шаг 7 из 13
Затем берем кусочек теста, разминаем его в лепешку. Кладем на середину клюкву и скатываем тесто в шарик.
Шаг 8 из 13
Каждый шарик обмакиваем в манке.
Шаг 9 из 13
Шарики готовы можно жарить.
Шаг 10 из 13
В сковороду наливаем большое количество масла, хорошенько его разогреваем. Выкладываем аккуратно наши шарики.
Шаг 11 из 13
Обжариваем их со всех сторон до золотистого цвета.
Шаг 12 из 13
Выкладываем их в тарелку устеленную бумагой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Прелесть!
31 января 2017 16:31
Ответить
Благодарю
31 января 2017 16:35
Ответить
Пирог на красном вине с вишней
Вкусный и ароматный пирог с вишней и добавлением в тесто кагора.. ...
22.08.2014, 16:17
Oduvanchik
Варенье из жареной вишни
Варенье из жареной вишни. Это варенье быстрого приготовления из свеж ...
19.06.2018, 20:54
lorik26
Цельнозерновые вареники с вишней
Представляю Вашему вниманию вареники с вишней, приготовленные на цел ...
17.07.2021, 12:22
ОльгаЧ
Десерт "Вишня+мята"
Замечательное на мой взгляд сочетание вишни, йогурта и свежей мяты, ...
30.04.2014, 16:02
Тория
Компот из вишни на зиму
Мы очень любим все, что связано с вишней, поэтому готовим с ней и ко ...
22.08.2021, 00:13
uliay
Кисель "Микс"
Вкусный, натуральный, полезный и апрматный кисель! ...
17.06.2014, 20:23
Ленок-Кленок
Вишневый ликер
Предлагаю рецепт домашнего вишневого ликера. Он получается густого, ...
04.10.2016, 10:37
Marina30
Вишнёвый ликёр
Удивительно ароматный вишнёвый ликёр. Крепость можете регулировать с ...
18.07.2014, 16:59
тамара агапитова
Пирог с вишней
Вкуснейший нежный пирог с вишней и темным шоколадом. Очень мягкий и ...
02.06.2015, 23:16
Oduvanchik
Шоколадный торт с вишневым муссом и абрикосами в желе
Торт готовился на день рождения моей доченьки, который всегда попада ...
17.03.2019, 15:35
ОльгаЧ