Темный хлеб на кефире и сыворотке
Понравился 1 повару
Просмотрен 3287 раз
Перед Вами вкусный и быстрый темный бездрожжевой хлеб на соде. За основу берутся кефир, сыворотка и разные виды муки, которые дополняют пряности и коричневый сахар. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 г
- Мука ржаная 250 г
- Сахар коричневый 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
- Кефир 350 мл
- Сыворотка 100 мл
- Масло растительное 1 ст.л.
- Хлопья овсяные 1 ст.л.
- Кориандр 1 ч.л.
- Порошок чесночный 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Смешать все сухие ингредиенты (кроме овсяных хлопьев),
Шаг 2 из 5
Влить кефир, сыворотку и растительное масло. Перемешать.
Шаг 3 из 5
Выложить тесто в форму, смазанную маслом (дно застелить бумагой для выпечки), посыпать овсяными хлопьями.
Шаг 4 из 5
Выпекать при 210*С 45 минут. Остудить на решетке и подавать.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Чудесный хлебушек.
13 ноября 2016 01:20
Ответить
Спасибо!
13 ноября 2016 12:38
Ответить
Картофельный хлеб (на хмелевой закваске)
Кто еще не пробовал картофельный хлеб? Получается очень вкусный и не ...
24.07.2012, 09:10
ОльгаЧ
Цельнозерновой хлеб с французской горчицей
Домашний хлеб на закваске и цельнозерновой муке с добавлением манки ...
30.12.2021, 18:45
ОльгаЧ
Хлеб в мультиварке с отрубями
Этой весной у меня сломалась моя любимая хлебопечка :( пришлось на п ...
12.11.2019, 14:33
ОльгаЧ
Булочки с коричневым сахаром
Мягкие домашние бездрожжевые булочки с тонким вкусом карамели и хрус ...
18.02.2013, 07:48
ОльгаЧ
Пшенично-цельнозерновой хлеб с полентой
Вкусный и полезный хлеб на закваске с добавлением цельнозерновой мук ...
18.12.2021, 13:05
ОльгаЧ
Солодовый хлеб с амарантовой и овсяной мукой
Бездрожжевой солодовый хлеб с добавлением овсяной и амарантовой муки ...
31.07.2021, 11:17
ОльгаЧ
Солодовый хлеб на оливковом масле
Домашний хлеб на закваске с добавлением ржаной муки, пшеничных отруб ...
19.12.2021, 18:40
ОльгаЧ
Пышнейшие оладьи на закваске
Оладушки на закваске хороши тем, что не нужно ждать, пока тесто подн ...
03.04.2016, 18:13
1234tatyana
Горчичные батоны
Свежие домашние батоны :)
16.11.2012, 09:14
ОльгаЧ
Хлеб с семечками и семенами льна
Домашний бездрожжевой хлеб с цельнозерновой мукой, семечками подсолн ...
30.06.2020, 09:44
ОльгаЧ