Рулетный хлеб
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5089 раз
Очень красивый и вкусный хлеб.
Ингредиенты
- Молоко 150 мл
- Вода 150 мл
- Соль 2 ч. ложки
- Подсолнечное масло 4 ст. ложки
- Сахар 4 ст. ложки
- Дрожжи сухие 2,5 ч. ложки
- Мука 550 г
- Томатная паста 2 ст. ложки
Приготовлениеболее 1 часа
Дрожжи размешать с просеянной мукой. Молоко и теплую воду смешать с солью, сахаром, подсолнечным маслом. Замесить тесто. Поставить в теплое место на 30 минут:
Разделить тесто на 2 равные части. К одной добавить томатную пасту и 3-4 ст. ложки муки:
Томатное тесто готово:
Ставим оба теста на 20 минут в тепое место:
Разделяем каждое тесто на 4 части и пятую - маленьку:
Раскатываем томатное тесто в прямоугольник по длине формы для выпечки. Сверху накладываем раскатанное белое тесто:
Скатываем рулетом. Защипываем. Таких рулетов должно выйти четыре:
Из маленьких кусочков теста формируем жгутик:
Выкладываем два рулета на дно прямоугольной формы для хлеба. Сверху на них - еще два рулета. Сверху рулетов выкладываем жгут:
Выпекаем 1 час при 190*С:
Приятного аппетита!
Разделить тесто на 2 равные части. К одной добавить томатную пасту и 3-4 ст. ложки муки:
Томатное тесто готово:
Ставим оба теста на 20 минут в тепое место:
Разделяем каждое тесто на 4 части и пятую - маленьку:
Раскатываем томатное тесто в прямоугольник по длине формы для выпечки. Сверху накладываем раскатанное белое тесто:
Скатываем рулетом. Защипываем. Таких рулетов должно выйти четыре:
Из маленьких кусочков теста формируем жгутик:
Выкладываем два рулета на дно прямоугольной формы для хлеба. Сверху на них - еще два рулета. Сверху рулетов выкладываем жгут:
Выпекаем 1 час при 190*С:
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мне понравилось, спасибо/
13 апреля 2012 04:08
Ответить
Закуска под вино из персиков с сыром фета
Идея легкой закуски для романтического летнего вечера. Таким способо ...
29.07.2019, 15:49
innulik
Консервированные персики на зиму
Хочу предложить вам приготовить на зиму домашние консервированные по ...
17.08.2017, 23:48
ihajse
Персиковый крамбль с розмарином
Крамбль когда-то придумали в Англии.. теперь его готовят по всему Ми ...
06.09.2012, 01:13
Татьяна Маражо
Штрудель с персиком и бананом
Хочу предложить вам приготовить вкусный и ароматный штрудель с перси ...
25.03.2017, 16:01
ihajse
Сладкий салат с персиками и перловой крупой
Такой салат может быть для завтрака или на десерт в разгрузочные дни ...
31.07.2014, 01:06
Татьяна Маражо
Желейный десерт с персиком и корицей
Десерт получается очень нежным и вкусным, но при этом и низкокалорий ...
26.11.2014, 00:18
tanana
Персиковая сальса с пряными чипсами из лаваша
Удивительное сочетание персиков и специй, а подав такую сальсу с пря ...
17.09.2012, 14:43
Соникосан
Салат из жареного персика с луком и сыром
Салат из жареного персика с красным луком, сыром с плесенью и орешка ...
29.09.2019, 16:46
lorik26
Персики в сиропе на зиму
Предлагаю вам приготовить персики в сиропе на зиму в заморозку. Я их ...
27.07.2016, 09:07
ihajse
Бисквитный рулет с персиками
Бисквитный рулет с персиками - это быстрый и простой рецепт. Бисквит ...
15.07.2020, 17:48
YulyaMukuta