Наверх
На сайте 42115 рецептов и 53691 отзывов! На сайте 42115 рецептов и 53691 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тесто для пиццы на дрожжах

505
+6

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пицца приготовлена на тонком дрожжевом тесте многим придется по вкусу. Тесто для домашней пиццы готовить несложно, но, понадобится время, чтобы живые дрожжи сыграли и подошли. Такое тесто легко вымешивать и, затем, рассказывать. Можно сделать пиццу большого размера, так как тесто послушное и с им легко работать. После выпекания получается вкусная хрустящая корочка.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим живые дрожжи, сахар и воду. Воду разогреем до температуры 33-36 градусов.
Тесто для пиццы на дрожжах
Шаг 2
В миске соединяем дрожжи с сахаром и заливаем водой, перемешиваем и оставляем на 15 мину.
Тесто для пиццы на дрожжах
Шаг 3
Далее, добавляем оливковое масло и стакан муки. Все перемешиваем.
Тесто для пиццы на дрожжах
Шаг 4
Муку подсыпаем порциями и замешиваем тесто. Уходит, 2 или 2,5 стакана муки. Готовое тесто тщательно вымешиваем, затем собираем в комок и оставляем в миске под полотенцем. Миску ставим на час в теплое место.
Тесто для пиццы на дрожжах
Шаг 5
Через час тесто увеличивалось втрое и готово для приготовления пиццы.
Тесто для пиццы на дрожжах
Готово!
Разделяем тесто на части и раскатываем тонко. Выбирайте любые наполнители и готовьте вкусную домашнюю пиццу.
Тесто для пиццы на дрожжах
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Каша
    11 декабря 2016 08:06
    хорошее тесто !!!!!!!
    • Наталья - Повар

      Украина Киев

      mnat
      13 декабря 2016 16:44
      Спасибо, smile проверено многократно.
Шаг
1 из 6