Рис со свининой и зеленой фасолью

Мясо нарезать на мелкие кусочки.
В глубокой сковороде на оливковом масле поджарить.

Затем добавить репчатый лук и сладкий перец нарезанные кубиками.
Перемешать, накрыть крышкой и оставить потушиться в течении 5-7 мин. на тихом огне.

Добавить консервированные томаты.

Хорошо размешать содержимое сковороды и всыпать рис.

Залить водой, так чтобы она закрывала рис и добавить фасоль, нарезанную на мелкие кусочки.
Посолить и добавить специи по вкусу. Накрыть крышкой и оставить тушиться до готовности риса.

Приятного аппетита !