Отбивные по-восточному
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6745 раз

Невероятно вкусные, сочные отбивные с апельсиновой ноткой! Рекомендую приготовить!
Ингредиенты
- Свинина (вырезка, ошеек) 1.0 кг
- Апельсиновый сок 0.5 стакана
- Соевый соус 2 ст.ложки
- Натертый свежий имбирь 1 ст.ложка
- Цедра апельсина 2 ст.ложки
- Чеснок 1 головка
- Аджика 1 ст.ложка
- Оливковое масло 2 ст.ложки
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Свиной ошеек
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Набор продуктов.Свинину разрезать на отбивные толщиной 1.5см.

Шаг 2 из 5
Для маринада: апельсины помыть, обсушить. Натереть цедру, не затрагивая белую часть, отжать из апельсина сок. Смешать соевый соус, апельсиновый сок, оливковое масло, имбирь, цедру апельсина, измельченный чеснок, аджику, соль и перец по вкусу.

Шаг 3 из 5
Залить маринадом отбивные и оставить мариноваться на 2 часа или на ночь.

Шаг 4 из 5
Решетку для гриля смазать растительным маслом, выложить отбивные. Жарить на мангале или на сковородке -гриль с двух сторон по 5-6 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные и ароматные отбивные!
28 июля 2013 13:21
Ответить
Свинина, тушеная с яблоками
Свинину с яблоками можно приготовить разными способами - пожарить, з ...
16.05.2018, 09:54
uliay
Свинина с карамелизированными яблоками
Если Вы любите сочетание мяса и фруктов, если Вам нравится вкус и ар ...
12.08.2016, 14:05
Мелена
Свиная вырезка с розмарином
Сегодня хочу предложить вам замечательный рецепт приготовления свино ...
03.02.2016, 17:12
тамара агапитова
Свиная вырезка запеченная
Свиная вырезка запеченная в беконе - это беспроигрышный вариант для ...
11.04.2018, 23:12
tanana
Шахматные котлеты
Идею подглядела в интернете и воплотила )) ...
04.11.2012, 15:32
Галюша
Свиная вырезка с грушами и глазурью
Прекрасное сочетание груши и свинины, подходит для романтического уж ...
24.04.2014, 21:02
Апрель
Рулетики
Рулетики в Рулетики вРулетики вРулетики вРулетики вРулетики вРулетик ...
08.04.2018, 01:00
tanana
Свиная вырезка в соево - горчичном маринаде на овощной подушке
Сегодня представляю вам еще один рецепт приготовления свинины. Свина ...
11.07.2016, 22:19
ihajse
Свиная вырезка, запеченная с хурмой
Простое блюдо, которое не только удивит вас необычным вкусом, но и у ...
05.04.2015, 22:27
OdryParker
Медальоны из свинины
Медальоны из свинины вкусное блюдо, которое зарядит вас энергией, бл ...
13.11.2011, 13:49
belis07