Домашняя солянка из свиного шашлыка с колбасой. Хочу поделится с вами рецептом приготовления вкусной домашней солянки. Все мясо что остается из каких либо праздников я режу мелко и замораживаю по пакетиках, а потом варю солянку. Недавно у меня остался шашлык и колбаса, и из этих продуктов получилась наваристая солянка.
Для приготовления нам нужно нарезать овощи. Я буду использовать морковь, лук, чеснок, болгарский перец, оливки и соленые огурцы. Все режем мелким кубиком.
Шаг 2 из 5
Обжарить до золотистости.
Шаг 3 из 5
Добавить мясо и колбасу. Обжарить.
Шаг 4 из 5
Для приготовления я использовала свежий томатный сок и томатную пасту. Добавить пассерованные овощи и мясо. Залить водой. Добавить по вкусу специи и зелень. Варить 25 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
